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Cozinha industrial
1.078 produtos encontrados
Cervejeira Vertical Refrigerador Gelopar GRBA-400 PR 410 LT
R$ 6.299,00
R$ 4.759,78 em 10x de R$ 475,98 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.045,81
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Cervejeira Gelopar GRB-100 PR Refrigerador 95 LT Frost Free
R$ 3.299,00
R$ 2.610,00 em 10x de R$ 261,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.218,50
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Ilha De Congelados Plus Gesv-190c Preto Vidro Curvo 220V - Gelopar
R$ 8.392,22
R$ 7.385,90 em 12x de R$ 615,49 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.499,59
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Cervejeira 100 Litros Gelopar Frigobar Porta Visor Vidro GRB-100 Lançamento
1.0 (2)R$ 2.719,97 em 12x de R$ 226,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.447,97
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Freezer/Refrigerador Vertical Tripla Ação 577 litros Porta Cega GPC-57 TE BR Gelopar 220V
5.0 (6)R$ 8.547,35
R$ 6.105,25 em 21x de R$ 290,73 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.494,73
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Geladeira Refrigerador Comercial 4 Portas Inox 1044L GREP-4P Gelopar
R$ 8.626,65
R$ 7.763,99 em 10x de R$ 776,40 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.599,39
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Freezer/Refrigerador Vertical Tripla Ação 577 litros Porta Cega GPC-57 TE BR Gelopar 127V
2.3 (3)R$ 8.105,23
R$ 5.789,45 em 21x de R$ 275,69 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.499,98
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Cervejeira Gcb-57pv Pr 572L Porta Vidro Preta 220V - Gelopar
5.0 (1)R$ 7.965,95
R$ 6.990,00 em 12x de R$ 582,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.151,20
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Freezer Vertical 1 Porta Gelopar 573 Litros GPA57BR - 220V
R$ 7.299,00 em 21x de R$ 347,57 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.934,05
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Kit 2 Gaxeta Borracha Refrigerador GTPC-575 Para Gelopar 61x158 - ILPEA
R$ 139,90
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 127v
5.0 (2)R$ 5.747,36
R$ 4.206,73 em 21x de R$ 200,32 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.575,72
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Freezer Horizontal Ghd400h Cinza 400 Litros 2 Tampa Vidro 220V Gelopar
5.0 (2)R$ 4.993,63
R$ 4.390,00 em 12x de R$ 365,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.863,20
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Freezer Horizontal Ghd500h Cinza 500 Litros 2 Tampa Vidro 127V Gelopar
R$ 5.500,50
R$ 4.893,90 em 12x de R$ 407,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.306,63
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Freezer Horizontal Ghd400h Cinza 400 Litros 2 Tampa Vidro 127V Gelopar
R$ 4.993,63
R$ 4.390,00 em 12x de R$ 365,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.863,20
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Expositor de Bebidas Vertical para 360 Latas Freezer 410 Litros GPTU40 GELOPAR
5.0 (1)R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,97
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Expositor Vertical Freezer Geladeira Visa Cooler Bebidas 410L 384 Latas Gelopar
1.0 (1)R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,97
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Freezer Vertical Tripla Ação Gpc-57 Te Branco 577 Litros Porta Cega 220V - Gelopar
3.7 (3)R$ 6.863,69
R$ 5.744,90 em 12x de R$ 478,74 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.055,51
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Freezer/Conservador Horizontal GHD-500 - Dupla Ação 500 Litros Tampa de Vidro - Gelopar
R$ 5.639,99 em 10x de R$ 564,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.793,99
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Congelador Vertical 577 litros Branco Gelopar Tripla Ação Gelopar 127v
R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,97
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Cervejeira Vertical Refrigerador Gelopar GRBA-400 GW 410 LT
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
