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Cozinha industrial
1.003 produtos encontrados
Panela Industrial Aluminio Grosso Panelão Alto 15 Litros - Docesar
R$ 178,50 em 2x de R$ 89,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 178,50
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante N30 - Panela industrial
R$ 78,90
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante Nr30 10 Litros - Alumínio São Jose
R$ 141,57
R$ 120,33
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Caçarola Panela Hotel Industrial Grande Nº 50 - 46 Litros - Global House Alumínio
4.8 (5)R$ 397,90
R$ 318,32 em 10x de R$ 31,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 318,32
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Kit Caçarola Feijoada Panela Grande Industrial Restaurante N26/28/30 - Panela industrial
3.4 (9)R$ 219,00
R$ 197,10 em 2x de R$ 98,55 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 197,10
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Caçarola N 28 Panela Industrial de Alumínio Restaurantes Sopa Feijoada Tropeiro - Mania de Alumínio
5.0 (4)R$ 78,70 em 2x de R$ 39,35 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 66,90
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Panela de pressão em pedra sabão número 4 - Minas Pedra Sabão
R$ 240,35 em 8x de R$ 30,04 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 204,30
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Caçarola A Vapor Completa Industrial Hotel Profissional N30 - Alumínio Nacional
R$ 258,90 em 2x de R$ 129,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 258,90
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Panela De Pressao 4,5 Litros Polida Classic Cozinha Cozimento Rápido Carne Legumes Prática Multifuncional - Alegrete
R$ 72,90
R$ 65,10
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Jogo de Caçarolas/Panelas Grandes Alumínio Grosso n32 e n36 - Alumínio Forte de Araras
R$ 259,90 em 2x de R$ 129,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 220,92
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Panela de Pressao Aluminio Polido 4,5 Litros Para Cozinha Bar Restaurante Hotel Pousadas Feijão Feijoada - Alegrete
R$ 77,85
R$ 73,96
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Caçarola Grande N 40 Panela Industrial de Alumínio Linha Hotel Restaurante - RIALUC
R$ 180,96 em 2x de R$ 90,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 180,96
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Panela Caçarola Grande Alumínio Batido Fundido Grosso Nº32 - Shopmy
R$ 208,99 em 2x de R$ 104,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 208,99
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Panela De Pressao 4,5 Litros Polida Classic - Alegrete
R$ 93,98
R$ 79,88
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Jogo de Caçarola e Caldeirão Panela Grande Industrial Alumínio Reforçado Feijoada Sopa N 26 - GRENADA
R$ 217,90 em 2x de R$ 108,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 217,90
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Panela De Arroz Gas Glp Rr50a - Rinnai
R$ 3.100,28
R$ 2.609,90 em 12x de R$ 217,49 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.296,71
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Caçarola Linha Hotel 60 Litros Alumínio Forte Nr60 Eirilar
R$ 515,90 em 12x de R$ 42,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 515,90
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Panela de Pressão Vermelha 7 Litros Certificado Inmetro - JL Comercio
4.4 (10)R$ 139,00
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Jogo 5 panela em pedra sabão ( alça cobre e madeira) + Manteguiera - Minas Pedra Sabão
R$ 730,00 em 12x de R$ 60,83 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 620,50
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Caçarola Panela Grande N 50 Hotel Linha Industrial Restaurante - Global Alumínio
4.5 (2)R$ 358,50 em 11x de R$ 32,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 358,50
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
