Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
1.806 produtos encontrados
Fritador Elétrico 3 Litros 1 Cuba FRCE 03 220V - Metalcubas
R$ 761,40 em 12x de R$ 63,45 sem juros no Cartão
ou R$ 761,40
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Tacho Esmaltado Preto N. 14 Pastel / Fritura - NCG
5.0 (1)(10% de desconto no pix)R$ 45,89
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Disco Chapa de Arado Aço 5mm Original Rústico Bifeira Reforçado com Alças Grande Pesado - SHOPELETROLU
R$ 252,90 em 2x de R$ 126,45 sem juros no Cartão
ou R$ 252,90
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Tacho em Cobre Puro Artesanal Alças em Bronze - 10 litros - Full Economize
5.0 (1)R$ 537,90 em 5x de R$ 107,58 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 511,01
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Tacho Fritura Redondo Fritadeira Elétrica Industrial com Tampa - Casinha Industrial
R$ 259,90
R$ 229,90 em 2x de R$ 114,95 sem juros no Cartão
ou R$ 229,90
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Tacho Fritador A Gás 7 Litros PR-70G G2 Progás Alta Pressão
4.3 (4)R$ 405,94 em 4x de R$ 101,49 sem juros no Cartão
ou R$ 405,94
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Tacho Fritador Elétrico Itajobi Pintado 10 Litros com Pé - Itajobi Fogões
R$ 918,02 em 12x de R$ 76,50 sem juros no Cartão
ou R$ 918,02
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Tacho Restaurante Alça de Alumínio Fundido Craqueado Preto 12cm - DIVIFORTE
R$ 63,38 em 2x de R$ 31,69 sem juros no Cartão
ou R$ 63,38
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Tacho Fritador Elétrico Itajobi 19 Litros Pintado com Pé - Itajobi Fogões
R$ 908,91 em 12x de R$ 75,74 sem juros no Cartão
ou R$ 908,91
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Fritadeira Pasteleiro Fogão Industrial À Gás C/ Tacho Nº12 - ROA
R$ 179,90
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Fogareiro A Gás 1 Boca Para Tacho Panelas Com Disco Borda Alta - GB
R$ 310,70 em 5x de R$ 62,14 sem juros no Cartão
ou R$ 310,70
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Tacho Esmaltado Branco Ncg N. 26 Pastel / Fritura 22 Litros
(15% de desconto no pix)R$ 105,87
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Tacho elétrico 3 litros profissional - Morais Coifas e Vitrines
4.3 (6)R$ 190,00 em 2x de R$ 95,00 sem juros no Cartão
ou R$ 190,00
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Tacho chapa disco de arado grande 60cm - DecobreMetais
R$ 268,90 em 8x de R$ 33,61 sem juros no Cartão
ou R$ 268,90
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Tacho De Cobre Puro Com Alças Liga De Bronze 1/2(meio) Litro - IMPÉRIO DO COBRE
R$ 107,90
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Tacho De Cobre Puro Com Alças Liga De Bronze 15 Litros - IMPÉRIO DO COBRE
R$ 565,90 em 6x de R$ 94,32 sem juros no Cartão
ou R$ 565,90
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Disco De Arado Tacho Porções Em Geral Alça de madeira 33cm total com as alças P - panelas sao jose
R$ 47,99
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Tacho De Cobre Puro 18 Litros - Império do Cobre
R$ 571,90 em 6x de R$ 95,32 sem juros no Cartão
ou R$ 571,90
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Tacho Esmaltado Para Frituras N 14 P 35Cm / 4 Litros - Suzan
5.0 (1)(15% de desconto no pix)R$ 69,43
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Tacho 44 L Industrial Aluminio Polido Batido Grande Nº 60 - Pai do Preço
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
