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Cozinha industrial
2.660 produtos encontrados
Cervejeira Imbera 454 Litros Preto CCV315 - 220V
4.3 (6)R$ 5.189,00 em 12x de R$ 432,42 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.929,55
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Pipoqueira Profissional Alumínio Fundido 5,6 Litros Cajamag
4.4 (62)R$ 199,88
R$ 160,00 em 5x de R$ 32,00 sem juros
(7% de desconto no pix)ou R$ 148,80
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Máquina de Fazer e Modelar Salgados e Doces Compacta Mix da Compacta Print de até 150g
4.2 (55)R$ 10.480,32
R$ 6.284,04 em 12x de R$ 523,67 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.969,84
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Forno Industrial Venax Fi 109 Litros com Base Gas Glp Preto
4.3 (6)R$ 703,90 em 7x de R$ 100,56 sem juros
ou R$ 703,90
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Torneira Misturador Monocomando Banheiro Lavabo Inox 304 - Brinovar
4.5 (22)R$ 138,00
R$ 124,69
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Máquina Elétrica Para Fazer Donuts De 7 Furos Com Superfície - mk
4.6 (14)R$ 132,99
R$ 119,69 em 3x de R$ 39,90 sem juros
ou R$ 119,69
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Liquidificador Industrial 2 Litros Baixa Rotação - KD Eletro
5.0 (1)R$ 499,00 em 5x de R$ 99,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 449,10
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Cervejeira Imbera 244 Litros Porta de Vidro Full Black CCV144 - 127V
4.6 (7)R$ 4.376,67 em 10x de R$ 437,67 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.939,00
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Máquina de fazer crepe 6 cavidades, BOMA 220V
4.0 (1)R$ 119,90
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Batata Pastel Óleo - Central das Coifas
5.0 (2)R$ 205,90
R$ 195,61 em 2x de R$ 97,81 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 172,14
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Cuba Cozinha Gourmet Pia Aço Inox Acessórios Embutir - Holtter Home Design
4.8 (252)R$ 229,90 em 2x de R$ 114,95 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 218,41
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Batedor de Milk Shake Bermar Industrial Profissional
4.7 (3)R$ 802,92 em 12x de R$ 66,91 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 690,51
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Resfriador de Ar 2 em 1: Versátil e Eficiente - DK
5.0 (1)(5% de desconto no pix)R$ 165,43
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Refrigerador Expositor Vertical EOS Eco Gelo 124L EEV120B Branco 110V
3.9 (11)R$ 2.047,41 em 12x de R$ 170,62 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.842,67
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Chapa Chapeira De Lanche Hamburgueria Hot Dog 60x30 a Gás Inox Com Prensador Abafador - Pratic Metal
4.1 (21)R$ 182,90 em 2x de R$ 91,45 sem juros
ou R$ 182,90
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Churrasqueira Elétrica Rotativa Arke Cattiva Smart 3 Espetos 03
4.1 (15)R$ 754,92
R$ 724,47 em 8x de R$ 90,56 sem juros
ou R$ 724,47
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Expositor/Refrigerador Vertical Metalfrio VB28 Porta de Vidro 324 Litros Branco
4.4 (19)R$ 3.924,37 em 12x de R$ 327,03 sem juros
ou R$ 3.924,37
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E/PR Gelopar Preta 220v
5.0 (4)R$ 6.336,84
R$ 4.332,62 em 10x de R$ 433,26 sem juros
ou R$ 4.332,62
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Mesa de Manipulação Inox Slim Cefaz 55x55cm Msis-11
4.3 (30)R$ 284,77 em 9x de R$ 31,64 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 244,90
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Freezer Expositor Horizontal EOS 230 Litros Dupla Ação EEH300 110V
3.8 (10)R$ 2.988,17 em 12x de R$ 249,01 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.689,35
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
