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Cozinha industrial
162 produtos encontrados
Estufa Para Salgados LED Quadrada 3 Bandejas EVR LP Perfil Preto Titã
R$ 839,64
R$ 713,69 em 7x de R$ 101,96 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 678,01
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Fritadeira Elétrica Água E Óleo 18 Litros Fritador Industrial Gabinete Marchesoni
5.0 (1)R$ 1.936,05
R$ 1.645,64 em 10x de R$ 164,56 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.563,36
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Refresqueira Suco Fácil De 8 Litros Suqueira Com Refil De Gelo Marchesoni
R$ 630,30
R$ 535,76 em 5x de R$ 107,15 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 508,97
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Amassadeira Semirápida Masseira Conjugada AELI-310 Cuba Inox 3 Kg - Braesi
4.0 (2)R$ 2.590,90
R$ 2.202,27 em 10x de R$ 220,23 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.092,16
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Bebedouro De Água Industrial 25 L Office Black Resfiador 1 Torneira Gelada E 1 Natural Frisbel
R$ 2.521,30
R$ 2.168,32 em 10x de R$ 216,83 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.059,90
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Estufa Para Salgados Expositor Dupla De 6 Bandejas Vidro Curvo - Supritecs - Supritecs Equipamentos
3.8 (4)R$ 806,40
R$ 685,44 em 7x de R$ 97,92 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 651,17
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Mesa De Serviço 100% Aço Inox 1,20x70 Prateleira Reforçada Desmontável Multiuso Imeca
R$ 1.094,60
R$ 930,41 em 10x de R$ 93,04 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 883,89
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Estufa Giratoria Vapor 2 Bandejas Redonda Com Display Titã
5.0 (1)R$ 2.735,69
R$ 2.352,69 em 10x de R$ 235,27 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.235,06
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Cafeteira Automática 6 Litros Maquina De Café Comercio E Industria Marchesoni
R$ 1.285,43
R$ 1.092,62 em 10x de R$ 109,26 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.037,99
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Cafeteira Elétrica Tradicional 10 Litros 1300W Marchesoni Selo Inmetro
R$ 1.601,60
R$ 1.361,36 em 10x de R$ 136,14 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.293,29
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Estufa Para Salgados 5 Bandejas Vitrine Expositor Em Inox Titã Elétrica
4.8 (5)R$ 737,17
R$ 633,97 em 7x de R$ 90,57 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 602,27
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Processador De Alimentos Triturador Industrial Cutter 5 Litros - Gpaniz
R$ 3.643,19
R$ 3.096,71 em 10x de R$ 309,67 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.941,87
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Estufa Para Salgados 6 Bandejas A Vapor Vertical 464 Com Display Titã
R$ 2.710,21
R$ 2.303,68 em 10x de R$ 230,37 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.188,50
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Estufa Para Salgados Dupla 6 Bandejas Vitrine Expositor Titã Térmica Elétrica
R$ 753,50
R$ 648,01 em 7x de R$ 92,57 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 615,61
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Fritadeira Fritador a Gás 5 Litros PR-10G Inox 1 Cuba - Progás
R$ 545,38
R$ 463,57 em 5x de R$ 92,71 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 440,39
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Amassadeira Rápida Capacidade 5kg Massa Ar-50 Bivolt Masseira Elétrica Braesi
R$ 4.604,65
R$ 3.913,95 em 10x de R$ 391,40 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.718,25
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Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 10 Bandejas EVR BC Titã
R$ 1.213,56
R$ 1.043,66 em 10x de R$ 104,37 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 991,48
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Estufa De Salgados Dupla 6 Bandejas Vitrine Aquecedora Vidro Curvo A Gás - Supritecs - Supritecs Equipamentos
Xiii, já foi tudo :(
Crepeira Suíço Máquina Para Crepe Eletrica 6 Cavidades Progás
Xiii, já foi tudo :(
Chapa Elétrica 60cm Chapeira Cep-060 Bifeteira 1 Queimador - Edanca
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
