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Cozinha industrial
348 produtos encontrados
Fritadeira Elétrica Água & Óleo 18 Litros 5KW - JL Colombo
R$ 2.236,00
R$ 1.860,00 em 10x de R$ 186,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.860,00
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Fogão Industrial 30x30 P7 8 Bocas Baixa Pressão 8 QD - JL Colombo
R$ 2.143,90 em 10x de R$ 214,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.143,90
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Cortador e Picador de Legumes Médio Lamina em Aço Jl Colombo
R$ 130,90
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 127v 1,5L Copo Plástico - JL Colombo
R$ 384,90 em 4x de R$ 96,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 384,90
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Liquidificador Industrial AR 2L 18000rpm 127v - JL Colombo
R$ 781,90 em 8x de R$ 97,74 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 781,90
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Fogão Industrial 40x40 P10 6 Bocas Baixa Pressão 3 QS 3 QD - JL Colombo
R$ 2.622,90 em 10x de R$ 262,29 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.622,90
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Liquidificador Industrial 4L Alta Rotação Inox 22000rpm 220v JL Colombo
R$ 732,90 em 8x de R$ 91,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 732,90
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Espremedor de Sucos Industrial 1/2cv Laranja Limão Extrator Frutas Bivolt - JL COLOMBO
R$ 903,91 em 10x de R$ 90,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 903,91
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Liquidificador Industrial 1,5L Alta Rotação JL Colombo 110V
R$ 600,07 em 6x de R$ 100,01 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 528,06
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Cortador de Legumes Pequeno Colombo - Jl Colombo
R$ 225,09 em 2x de R$ 112,55 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 191,33
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Cutter 6 Litros Profissional 110V 600W - Jl Colombo
R$ 1.834,03 em 10x de R$ 183,40 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.558,93
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Cuba 18 Litros 220V 8000W 149102
R$ 2.024,68 em 12x de R$ 168,72 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.741,22
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Liquidificador De Alta Rotação 3,5L Jl Colombo Aço Inox 110V
R$ 755,71 em 8x de R$ 94,46 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 642,35
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Liquidificador Industrial 1,5L Alta Rotação JL Colombo 110V
R$ 621,94 em 6x de R$ 103,66 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 528,65
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Liquidificador 6 Litros BR Baixa Rotação Bivolt - JL COLOMBO
R$ 956,40 em 10x de R$ 95,64 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 956,40
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Liquidificador Jl Colombo Ar 2 L Jarra Aço Inoxidável 220V
R$ 672,00 em 7x de R$ 96,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 571,20
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Liquidificador Industrial 3,5L Alta Rotação Inox 22000rpm 220v JL Colombo
R$ 691,90 em 7x de R$ 98,84 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 691,90
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Liquidificador Alta Rotação 1,5l Copo Pp Industrial 220v - JL Colombo
R$ 387,62 em 4x de R$ 96,91 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 387,62
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Liquidificador Baixa Rotação 12 Litro Inox Industrial Bivolt - Jl Colombo
R$ 1.189,25 em 10x de R$ 118,93 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.010,86
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Liquidificador Industrial 12 Litros Baixa Rotação Jl Colombo
R$ 1.241,27 em 10x de R$ 124,13 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.055,08
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
