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Cozinha industrial
696 produtos encontrados
Conservador De Frituras 1 Lâmpada CSLP-1 Metalmaq
R$ 1.399,00 em 10x de R$ 139,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.399,00
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M8 Fogão 4 Bocas Stori Premium B Pressão 40x40 P. 9 2QD 2QS Metalmaq
R$ 3.830,21 em 21x de R$ 182,39 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.638,70
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Fogão Industrial 4 Bocas Em Linha 40x40 Luxo Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 9.244,04
R$ 8.966,72 em 21x de R$ 426,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.966,72
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 P9 Luxo Metalmaq
R$ 4.492,09
R$ 4.357,33 em 21x de R$ 207,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.357,33
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Fogão Industrial 4 bocas 30x30 Banho Maria e Forno Luxo Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 11.675,39 em 21x de R$ 555,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 11.675,39
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Fogão Industrial 4 Bocas Duplas em Linha 30X30 Luxo com Forno Metalmaq
R$ 3.791,96 em 21x de R$ 180,57 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.791,96
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Fogão Industrial Luxo 3 bocas 30X30 Aço Inox Metalmaq
R$ 2.960,46 em 21x de R$ 140,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.960,46
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Fogão Industrial 4 bocas 30X30 com Forno Alta Pressão S2010 Aço Inox Metalmaq
R$ 3.996,80
R$ 3.876,90 em 21x de R$ 184,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.876,90
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Fogão 6 Bocas Duplas (6BD) M15 40x40 Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 4.158,00 em 10x de R$ 415,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.158,00
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Fogão c/ Pé 1 Boca Baixa Pressão 1 Q Duplo Luxo 30x30 Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 1.263,87 em 12x de R$ 105,32 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.200,68
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 com Super Forno Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 13.607,46
R$ 13.199,24 em 21x de R$ 628,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 13.199,24
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Fogão 4 Bocas Mesa Baixa Pressão Perfil 6,5 Super Luxo 40x40 2QD 2QS Metalmaq
R$ 2.636,76 em 21x de R$ 125,56 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.504,92
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Forno Industrial Guilhotina a Gás 51X60 2 Câmaras Metalmaq
R$ 3.420,32 em 21x de R$ 162,87 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.420,32
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Fogão Industrial 4 bocas 40x40 Chapa Luxo Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 11.516,07
R$ 11.170,59 em 21x de R$ 531,93 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 11.170,59
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Fogão Industrial 8 bocas Duplas 40X40 com Chapa e Forno Luxo Centro de Cozinha Metalmaq
R$ 7.469,37 em 21x de R$ 355,68 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.469,37
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Estufa Marmiteira Alimentos Inox 66x55x64 cm EM 36L Metalmaq
R$ 2.998,34 em 21x de R$ 142,78 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.848,42
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Fogão Industrial Luxo 3 bocas duplas 40X40 Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 7.136,83
R$ 6.922,73 em 21x de R$ 329,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.922,73
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Fogão 2 Bocas Mesa 40x40 Super Luxo Aço 304 Alta Pressão P 6,5 Metalmaq
R$ 3.843,57 em 21x de R$ 183,03 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.651,39
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Fogão Industrial 4 bocas 30x30 Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 3.669,95
R$ 3.559,85 em 21x de R$ 169,52 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.559,85
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Conservador De Fritura 2 Lâmpadas 500W Inox Metalmaq 220V
R$ 1.405,42 em 14x de R$ 100,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.236,77
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
