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Cozinha industrial
696 produtos encontrados
Fogão 4 Bocas Duplas (4BD) M18 30x30 Pf. 6,5 Forno Metalmaq
R$ 3.759,00 em 10x de R$ 375,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.759,00
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Conservador De Fritura 2 Lâmpadas 500W Inox Metalmaq 220V
R$ 1.405,42 em 14x de R$ 100,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.236,77
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M12 Fogão 4 Bocas Stori Premium Linha Forno B Pressão 40x40 P 6,5 2QD 2QS Metalmaq
R$ 4.496,55 em 21x de R$ 214,12 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.271,72
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Fogão 30x30 Mesa 1 Boca B Pressão 1 Queimador Simples Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 641,92 em 6x de R$ 106,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 609,82
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Fogão Industrial 1 boca dupla 30X30 Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 2.287,48
R$ 2.218,86 em 21x de R$ 105,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.218,86
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Forno Industrial Elétrico 3 Câmaras de 25 cm Inox FIE3C70x50 Metalmaq
R$ 14.439,27 em 21x de R$ 687,58 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.717,31
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Fogão 30x30 Mesa 2 Bocas B Pressão 1Q Duplo 1Q Simples Perfil 6,5 S2000 Metalmaq
R$ 1.005,74 em 10x de R$ 100,57 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 955,45
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Fogão c/ Pé 3 Bocas Baixa Pressão 1QD 2QS Super Luxo Perfil 9 Metalmaq
R$ 2.629,72 em 21x de R$ 125,22 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.498,23
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Fogão 4 Bocas c/ Forno Baixa Pressão Luxo 30x30 Perfil 6,5 2QD 2QS Metalmaq
R$ 3.769,56 em 21x de R$ 179,50 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.581,08
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Fogão Industrial 4Bocas 40X40 com Banho Maria Luxo Metalmaq
R$ 3.619,07 em 21x de R$ 172,34 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.619,07
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Fogão 3 Bocas c/Pé 40x40 Super Luxo Aço 304 Alta Pressão P 6,5 Metalmaq
R$ 5.599,17 em 21x de R$ 266,63 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.319,21
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Conservador De Frituras 1 Lampada Cslp-1 250W 127V - Metalmaq
R$ 1.208,21 em 12x de R$ 100,68 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.063,22
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Inox B.Maria Forno Top Metalmaq
R$ 3.949,88 em 21x de R$ 188,09 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.949,88
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Fogão Industrial 6 bocas 30x30 Banho Maria e Forno Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 8.740,76 em 21x de R$ 416,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.740,76
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Inox P5 Top Metalmaq
R$ 1.727,78
R$ 1.675,95 em 16x de R$ 104,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.675,95
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Fogao Industrial 6 Bocas M-15 Q/d Luxo 30X30 Perfil 6,5Cm - Metalmaq
R$ 3.779,96 em 12x de R$ 315,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.326,36
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 com Forno Aço Inox Metalmaq
R$ 7.552,44
R$ 7.325,87 em 21x de R$ 348,85 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.325,87
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Forno Industrial Elétrico 1 Câmara 20cm Pedestal Inox FIE1C90x70 Metalmaq
R$ 5.354,56 em 21x de R$ 254,98 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.086,83
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Fogão 30x30 c/Pé 3 Bocas B Pressão 1 Q Duplo 2 Q Simples Perfil 5 Metalmaq
R$ 1.209,24 em 12x de R$ 100,77 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.148,78
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Fogao Industrial 6 Bocas M-15 Q/d Super Luxo 40X40 Perfil 9 Cm Com Porta Panela - Metalmaq
R$ 4.900,40 em 12x de R$ 408,37 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.312,35
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
