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Cozinha industrial
697 produtos encontrados
Fogão 3 Bocas c/Forno Aço 430 B Pressão 1Q Duplo 2Q Simples 30x30 P 6,5 Metalmaq
R$ 5.195,28 em 10x de R$ 519,53 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.935,52
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Fogão Industrial Baixa Pressão M15 Stori Max - 6 bocas 3 QS 3 QD 30x30 Perfil 5 Metalmaq
R$ 2.849,99 em 10x de R$ 285,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.422,49
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Fogão 3 Bocas Alta Pressão - M7 Stori Premium - 40x40 Perfil 6,5 - Metalmaq
R$ 2.479,99 em 10x de R$ 248,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.107,99
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Fogão Industrial 4 bocas 40x40 Chapa Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 6.976,22
R$ 6.766,93 em 10x de R$ 676,69 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.751,89
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Fogão Industrial Baixa Pressão M15 Stori Premium - 40x40 6 bocas 3QS 3QD Perfil 9 -Metalmaq
R$ 4.709,99 em 10x de R$ 471,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.003,49
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Fogao Industrial 3 Bocas M-7 2 Qs 1Qd S2020 30X30 Perfil 5Cm - Metalmaq
R$ 1.184,33 em 12x de R$ 98,69 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.042,21
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M1 Fogão 1 Boca c /Pé Alta Pressão Perfil 6,5 30x30 Stori Max Metalmaq
R$ 896,30 em 9x de R$ 99,59 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 851,49
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Fogao Industrial 8 Bocas M-16 M/m S2000 30X30 Perfil 6,5 Cm Com Porta Panela - Metalmaq
R$ 3.765,14 em 12x de R$ 313,76 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.313,32
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Fogao Industrial 4 Bocas M-14 M/m S2020 30X30 Perfil 5Cm Com Porta Panela - Metalmaq
R$ 1.450,13
R$ 1.211,90 em 12x de R$ 100,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.066,47
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Fogão 4 Bocas c/ Pé Baixa Pressão Luxo 30x30 Perfil 6,5 2QD 2QS Metalmaq
R$ 2.899,41 em 10x de R$ 289,94 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.754,44
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Fogão c/ Forno Aço 430 Baixa Pressão Super Luxo 40x40 Perfil 9 2QD 2QS Metalmaq
R$ 7.688,34 em 10x de R$ 768,83 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.303,92
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Fogão Industrial 8 Bocas Duplas 30X30 Luxo Metalmaq
R$ 4.124,52
R$ 4.000,78 em 10x de R$ 400,08 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.400,66
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 Forno Inox Top Metalmaq
R$ 2.116,09
R$ 2.052,61 em 10x de R$ 205,26 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.744,72
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Fogão 3 Bocas c/ Pé 30x30 Alta Pressão Perfil 6,5 S 2000 Metalmaq
R$ 1.469,21 em 10x de R$ 146,92 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.395,75
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M10 Fogão Forno Stori Premium Pintado 2 Bocas Alta Pressão 40x40 P. 9 Metalmaq
R$ 3.036,30 em 10x de R$ 303,63 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.884,49
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Fogão Industrial 4 bocas 40x40 com Forno e Banho Maria Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 9.443,01 em 10x de R$ 944,30 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 8.026,56
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M1 Fogão S.Top c/ Pé1 Boca B. Pressão 1QD Perfil 5 Metalmaq
R$ 726,80 em 8x de R$ 90,85 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 690,46
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Com Chapa S2000 Metalmaq
R$ 2.146,89
R$ 2.082,48 em 10x de R$ 208,25 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.770,11
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Com Chapa S2000 Metalmaq
R$ 2.146,89
R$ 2.082,48 em 10x de R$ 208,25 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.770,11
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Queimador Simples Médio 300GR/H Metalmaq
R$ 117,72
R$ 100,06
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
