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Cozinha industrial
616 produtos encontrados
Liquidificador Industrial 10L Aço Inoxidável Metvisa 220V
R$ 1.075,77 em 10x de R$ 107,58 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 914,40
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Liquidificador Industrial de Baixa Rotação 3,5 Litros LQL4 - 1/2 CV - 220V - Metvisa.
R$ 1.299,00 em 12x de R$ 108,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.299,00
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Divisora De Pão Retangular Cavalete 30 Divisões Metvisa
R$ 2.250,00 em 12x de R$ 187,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.250,00
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Serra Fita Pequena Pintada Leve Max 127v Metvisa
R$ 3.359,97
R$ 2.399,98 em 21x de R$ 114,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.399,98
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Liquidificador Ind. Alta Rotação 2L LAR2 Max 220V Metvisa
R$ 525,00 em 12x de R$ 43,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 525,00
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Ensacadeira de Linguiça Metvisa 10Kg - EL10
R$ 1.889,00 em 10x de R$ 188,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.889,00
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Amassadeira Espiral Metvisa 60 kg Trifásico 220V AE.60 TF
R$ 26.384,20 em 12x de R$ 2.198,68 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 22.426,57
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Amaciador de Carnes Metvisa PAC 110V - Aço Inox - 400kg/h
R$ 2.885,54 em 21x de R$ 137,41 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.452,71
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Liquidificador Industrial Basculante 25L Inox Lql25 Metvisa
R$ 3.048,60 em 21x de R$ 145,17 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.591,31
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Extrator de Suco de Laranja Metvisa Leve Max 1000W 220V ESLM220CC5
R$ 699,12 em 12x de R$ 58,26 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 594,25
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Cilindro Sovador de Massas Metvisa 51cm 2 motores de 1,5cv 220 Trifásico - CSC10
R$ 14.065,31 em 12x de R$ 1.172,11 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 14.065,31
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Serra Fita Metvisa 1,78 cm Pintada Monofásico 220V SFPP
R$ 3.510,80 em 12x de R$ 292,57 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.984,18
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Ensacadeira de Linguiça Manual Para 10kg de Carne EL.10 - Metvisa
R$ 1.585,09 em 15x de R$ 105,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.585,09
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Serra Fita Coluna 3,15M Inox Metvisa
R$ 9.691,47 em 10x de R$ 969,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 9.691,47
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Fogão Industrial de Mesa Metvisa 4 Bocas FGIM4B
R$ 1.664,21 em 12x de R$ 138,68 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.414,58
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Ralador e Desfiador de Alimentos RDA-N Aço Inox - Com 3 Discos 45 Kg/h - Metvisa
R$ 4.339,99 em 21x de R$ 206,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.688,99
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Batedor de Milk Shake Industrial - Bmk - Metvisa
R$ 675,00 em 12x de R$ 56,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 675,00
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Batedor De Milk Shake Profissional Inox Bmk Metvisa
R$ 751,90 em 8x de R$ 93,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 751,90
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Multiprocessador De Alimentos Max 6 Disco Metvisa Mpam 220V
R$ 6.097,00 em 12x de R$ 508,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.365,36
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Liquidificador Industrial 19 Litros Metvisa Basculante 1CV 110V - LQB19
R$ 2.496,59 em 12x de R$ 208,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.496,59
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
