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Cozinha industrial
620 produtos encontrados
Liquidificador Industrial 19 Litros Metvisa Basculante 1CV 110V - LQB19
R$ 2.496,59 em 12x de R$ 208,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.496,59
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Serra Fita Media Pintada Leve 220v - Metvisa Sfmpl
R$ 5.090,00 em 12x de R$ 424,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.479,20
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Serra Fita Media Pintada Max 1 Cv SFMPM 2,18 Metvisa 220v
R$ 6.500,00 em 12x de R$ 541,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.500,00
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Cutter 8L 220V Metvisa
R$ 3.815,77 em 21x de R$ 181,70 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.243,40
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Char Broiler a Gás Metvisa 80cm CBG08
R$ 1.117,07 em 12x de R$ 93,09 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 949,51
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Multiprocessador de Alimentos Metvisa MPAM
R$ 6.231,30 em 12x de R$ 519,28 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.296,61
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Rolo c/ arruela para amaciador montado metvisa - pac
R$ 232,77 em 2x de R$ 116,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 232,77
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Rolo amaciador s/ arruela montado metvisa
R$ 226,77 em 2x de R$ 113,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 226,77
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Moinho De Pão Metvisa Com Labirinto Mp
R$ 1.328,26 em 13x de R$ 102,17 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.129,02
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Serra Fita Media Inox Leve Max 127v - Metvisa
R$ 7.957,88
R$ 5.684,20 em 21x de R$ 270,68 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.684,20
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQ 0,75CV 10L Metvisa
R$ 2.470,59
R$ 1.764,71 em 17x de R$ 103,81 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.500,00
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Extrator De Suco Industrial 60 Litros/Hora Metvisa Esp 220V
R$ 698,43 em 6x de R$ 116,41 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 593,67
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Liquidificador Basculante Metvisa Leve Inox 25 Litros 220V LQL.25
R$ 2.659,70 em 12x de R$ 221,64 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.260,75
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Moinho De Pão Metvisa Com Labirinto Mp
R$ 1.393,70 em 13x de R$ 107,21 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.226,46
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Moinho De Pão Com Labirinto 220V Metvisa
R$ 1.443,80 em 14x de R$ 103,13 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.227,23
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Moinho De Pão Metvisa Com Labirinto Mp
R$ 1.443,80 em 14x de R$ 103,13 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.227,23
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Serra Fita 2,18m Inox Media Motor 3/4cv - Sfmilm - Metvisa
R$ 5.997,53 em 12x de R$ 499,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.997,53
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Serra Fita Grande Inox Para Ossos Carnes 1 Cv Metvisa 220v
R$ 9.700,00 em 12x de R$ 808,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.536,00
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Liquidificador Industrial 2 Litros De Baixa Rotação 127v - Metvisa
R$ 1.097,00 em 12x de R$ 91,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.097,00
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Serra Fita Para Carne 2,82 Grande Inox Sfgi Metvisa 220v
R$ 9.700,00 em 12x de R$ 808,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 9.700,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
