Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
620 produtos encontrados
Extrator De Suco Industrial 60 Litros/Hora Metvisa Esp 220V
R$ 727,91 em 7x de R$ 103,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 640,56
no Pix
Serra Fita para Carne com Picador 127v Metvisa
R$ 6.336,83
R$ 4.526,31 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.526,31
no Pix
Processador De Alimentos Industrial Cutter Metvisa Cut-04
R$ 2.499,90 em 10x de R$ 249,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.499,90
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQ 0,5CV 6L Metvisa
R$ 2.058,81
R$ 1.470,58 em 14x de R$ 105,04 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.249,99
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQ 0,75CV 8L Metvisa
R$ 2.454,10
R$ 1.752,93 em 17x de R$ 103,11 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.489,99
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQL 0,5CV 8L Metvisa
R$ 1.482,33
R$ 1.058,81 em 10x de R$ 105,88 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 899,99
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQ 0,75CV 8L Metvisa
R$ 2.454,10
R$ 1.752,93 em 17x de R$ 103,11 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.489,99
no Pix
Liquidificador Industrial Basculante 25l Inox Metvisa 127v
R$ 2.599,00 em 12x de R$ 216,58 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.287,12
no Pix
Liquidificador Industrial 10L Aço Inoxidável Metvisa 220V
R$ 1.083,45 em 10x de R$ 108,35 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 953,44
no Pix
Fritadeira Elétrica De Piso Água/Óleo 27L Inox Metvis 220V - Metvisa
R$ 2.904,00 em 21x de R$ 138,29 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.555,52
no Pix
Liquidificador Industrial 10L Aço Inoxidável Metvisa 220V
R$ 1.172,67 em 11x de R$ 106,61 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 996,77
no Pix
Liquidificador Industrial Basculante 25l Inox Metvisa 127v
R$ 2.599,00 em 12x de R$ 216,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.599,00
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros 220V Metvisa
R$ 536,38 em 5x de R$ 107,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 536,38
no Pix
Fritadeira a Gás Metvisa 3 Cubas 9 Litros FG3T
5.0 (1)R$ 927,10 em 12x de R$ 77,26 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 788,04
no Pix
Serra Fita Coluna 2,18M Inox Metvisa
R$ 7.860,82 em 10x de R$ 786,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.860,82
no Pix
Cortador de Alto Rendimento 8lt Metvisa
R$ 4.447,04
R$ 3.176,46 em 21x de R$ 151,26 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.699,99
no Pix
Serra Fita Media Pintada Leve Max 220v - Metvisa
R$ 6.631,58
R$ 4.526,31 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.526,31
no Pix
Fritadeira Elétrica Industrial FIE.20Max - 8000W 23L de Óleo - Metvisa
R$ 2.749,99 em 21x de R$ 130,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.337,49
no Pix
Cutter 8L 220V Metvisa
R$ 3.619,04 em 21x de R$ 172,34 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.076,18
no Pix
Ensacadeira de Linguiça 10Kg EL.10 Metvisa
R$ 1.235,00 em 10x de R$ 123,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.235,00
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
