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Cozinha industrial
620 produtos encontrados
Assador de Frango Rotativo a Gás Metvisa 60kg 127V ASER.60
R$ 8.009,49 em 12x de R$ 667,46 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.808,07
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Fritadeira a Gás Metvisa 30 Litros 220V FIG302205
R$ 6.246,49 em 12x de R$ 520,54 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.309,52
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Serra Fita Metvisa 1,78 cm Pintada Monofásico 127V SFPP
R$ 3.510,80 em 12x de R$ 292,57 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.984,18
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo Metvisa 30 Litros 12000W Trifásico 380V FIE30380T
R$ 4.962,24 em 12x de R$ 413,52 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.217,90
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Extrator de Suco de Laranja Metvisa 0,25cv 127V ESP127M605
R$ 676,32 em 12x de R$ 56,36 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 574,87
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Máquina de Lavar Louça Metvisa Industrial Monofásico 220V B30F220M605
R$ 19.947,73 em 12x de R$ 1.662,31 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 16.955,57
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Extrator de Suco de Laranja Metvisa 0,25cv 220V ESP220M605
R$ 676,32 em 12x de R$ 56,36 sem juros no Cartão Luiza
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo Metvisa 30 Litros 12000W Trifásico 220V FIE30220T
R$ 5.159,82 em 12x de R$ 429,99 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.385,85
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Processador de Alimentos Industrial Metvisa Cutter 4 Litros 220V CUT4220M60N5
R$ 2.484,91 em 12x de R$ 207,08 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.112,17
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Máquina de Lavar Louça Metvisa Industrial Trifásico 380V B50F380T605
R$ 34.933,23 em 12x de R$ 2.911,10 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 29.693,25
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Liquidificador Industrial Metvisa 4 Litros 127V LQL.4
R$ 1.094,27 em 12x de R$ 91,19 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 930,13
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Liquidificador Industrial 6L - Metvisa - Lql.6 220V
R$ 1.101,60 em 11x de R$ 100,15 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 969,41
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Processador de Alimentos Industrial Metvisa Cutter 6 Litros 127V CUT6127M60N5
R$ 3.442,41 em 12x de R$ 286,87 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.926,05
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Extrator de Suco de Laranja Metvisa 0,25cv com Suporte 127V ESSP127M605
R$ 775,11 em 12x de R$ 64,59 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 658,84
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Descascador de Batatas Metvisa 10kg 220V DB.10
R$ 3.617,19 em 12x de R$ 301,43 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.074,61
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Char Broiler a Gás Metvisa 80cm CBG08
R$ 1.117,07 em 12x de R$ 93,09 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 949,51
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Liquidificador Industrial Metvisa 6 Litros 127V LQL.6
R$ 1.101,87 em 12x de R$ 91,82 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 936,59
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Fritadeira a Gás Metvisa 2 Cubas 6 Litros FG3D
R$ 668,73 em 12x de R$ 55,73 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 568,42
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Ensacadeira Para Encher Linguiça Canhão 10 Kg Metvisa
R$ 1.742,97 em 17x de R$ 102,53 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.481,52
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Fritadeira a Gás Metvisa 1 Cuba 3 Litros FG3S
R$ 395,15 em 12x de R$ 32,93 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 335,88
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
