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Cozinha industrial
621 produtos encontrados
Liquidificador Industrial LQL8 Inox Baixa Rotação 220V - Metvisa
R$ 1.399,55 em 10x de R$ 139,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.399,55
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Moinho de Pão Metvisa com Labirinto 127V MP
R$ 1.367,85 em 12x de R$ 113,99 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.162,67
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Fritadeira Elétrica Metvisa 2 Cubas 6 Litros 5000W Monofásico 127V FE3D1275
R$ 1.193,06 em 12x de R$ 99,42 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.014,10
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Liquidificador Industrial Metvisa 6 Litros 220V LQL.6
R$ 1.101,87 em 12x de R$ 91,82 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 936,59
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Cortador de Alto Rendimento 6lt Metvisa
R$ 4.282,35
R$ 3.058,82 em 21x de R$ 145,66 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.600,00
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Ensacadeira EL-10 Manual 10Kg - Metvisa
R$ 1.487,99 em 14x de R$ 106,29 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.264,79
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Batedor de Milk Shake em aço Inox BMK Metvisa
R$ 743,99 em 7x de R$ 106,28 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 632,39
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Extrator De Suco Esl Max 220V Metvisa
R$ 760,32 em 7x de R$ 108,62 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 669,08
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Extrator De Suco Esl Max 220V Metvisa
R$ 829,70 em 8x de R$ 103,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 705,25
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Serra Fita Media Pintada Leve Max 127v - Metvisa
R$ 6.336,83
R$ 4.526,31 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.526,31
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQ 0,75CV 10L Metvisa
R$ 2.470,59
R$ 1.764,71 em 17x de R$ 103,81 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.500,00
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Copo Milk Shake Para Batedor Bmk Metvisa - Profissional Industrial Gelato
R$ 42,13
R$ 37,07
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Fritadeira Tacho Gás Metvisa 6 Litros TFG.6
R$ 357,16 em 11x de R$ 32,47 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 303,59
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Fritadeira a Gás Metvisa 44 Litros 127V FIG441275
R$ 7.173,58 em 12x de R$ 597,80 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.097,54
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Fogão Industrial de Mesa Metvisa 2 Bocas FGIM2B
R$ 1.238,66 em 12x de R$ 103,22 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.052,86
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Batedor de Milk Shake Profissional 1 Haste 0,8L 500W BMK 220V - Metvisa
R$ 625,95 em 6x de R$ 104,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 625,95
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Extrator de Suco de Laranja Metvisa Leve 300W 127V ESL127CC5
R$ 493,94 em 12x de R$ 41,16 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 419,85
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Extrator de Suco de Laranja Metvisa Max 0,5cv 127V ESPM127M605
R$ 1.139,87 em 12x de R$ 94,99 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 968,89
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Fritadeira Industrial Elétrica 44 Litros 380v Metvisa
R$ 7.597,00
R$ 6.997,00 em 12x de R$ 583,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.997,00
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Fritadeira Água e Óleo Elétrica Metvisa 38 litros 8000W FIE20 Max 220V
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
