Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
338 produtos encontrados
Panela Elétrica Misturador de Brigadeiro 10 Litros Saro
R$ 1.650,00 em 12x de R$ 137,50 sem juros no Cartão
ou R$ 1.650,00
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Cilindro Laminador Elétrico Máquina Sovador Massas Pizza Top - Saro
R$ 759,98 em 8x de R$ 95,00 sem juros no Cartão
ou R$ 759,98
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Máquina de Algodão Doce Profissional Bivolt SARO 110v 220v
3.6 (13)R$ 1.349,90 em 10x de R$ 134,99 sem juros no Cartão
ou R$ 1.349,90
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FTD11 Assador Turbo Digital Elétrico com 4 esteiras 127V - SARO
1.0 (1)R$ 2.925,00 em 7x de R$ 417,86 sem juros no Cartão
ou R$ 2.925,00
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Assador de Churrasco Grego a Gás Metvisa 2 Queimadores Espeto Rotativo 127V ACGE2127M605
R$ 2.184,57
R$ 2.031,65 em 12x de R$ 169,30 sem juros no Cartão
ou R$ 2.031,65
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Forno industrial a gás natural Guilhotina 53x47cm Pizza Saro
1.0 (1)R$ 1.186,90 em 7x de R$ 169,56 sem juros no Cartão
ou R$ 1.186,90
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PA10RAM Misturador eletrico 10 litros Bivolt (panela automatica) 50/60 HZ Amarelo - SARO
R$ 1.230,55 em 7x de R$ 175,79 sem juros no Cartão
ou R$ 1.230,55
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AD Máquina de Algodão Doce 50/60 Hz Bivolt 127/220 V - SARO
3.0 (16)R$ 1.378,50 em 7x de R$ 196,93 sem juros no Cartão
ou R$ 1.378,50
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Máquina de Algodão Doce Profissional Bivolt SARO 110v 220v
3.6 (13)R$ 1.349,90 em 10x de R$ 134,99 sem juros no Cartão
ou R$ 1.349,90
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Self Service Quente 144,5Cm 8 Cubas Ibet / 127V
R$ 2.684,65 em 10x de R$ 268,47 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.416,19
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FTR11 Forno Turbo Rotativo 2 em 1 127V - SARO
R$ 2.625,00 em 7x de R$ 375,00 sem juros no Cartão
ou R$ 2.625,00
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CI39S Cilindro Eletrico Industrial 3/4cv Bivolt 390x57mm (Com Mesa Suporte) - SARO
R$ 3.449,99 em 7x de R$ 492,86 sem juros no Cartão
ou R$ 3.449,99
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Ralador Raspador de Coco Elétrico Bivolt RC - Saro
3.0 (2)R$ 858,98
R$ 798,85 em 12x de R$ 66,57 sem juros no Cartão
ou R$ 798,85
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Estufa Grande Aquecedor De Ambiente Gás Glp Portátil Externo - SARO
5.0 (1)R$ 1.399,90 em 7x de R$ 199,99 sem juros no Cartão
ou R$ 1.399,90
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Panela Mexedora De Doces Brigadeiros Elétrica 21 Litros - Saro
3.4 (5)R$ 2.088,90 em 12x de R$ 174,08 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.984,46
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Carro Self Service 6 Cubas Quente/Térmico Ibet 220v
4.5 (2)R$ 2.478,04 em 7x de R$ 354,01 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 2.304,58
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Misturela Cozedeira com Fogareiro 21 Litros Bivolt 50/60Hz Saro Inox
R$ 3.505,88
R$ 2.504,20 em 10x de R$ 250,42 sem juros no Cartão
ou R$ 2.504,20
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Conservador de Proteína Saro 4 Cubas 127V CM11
R$ 2.476,30
R$ 2.302,96 em 12x de R$ 191,91 sem juros no Cartão
ou R$ 2.302,96
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Forno Turbo Industrial FTI10GLP a Gás GLP 10 Esteiras Saro
R$ 8.958,99 em 10x de R$ 895,90 sem juros no Cartão
ou R$ 8.958,99
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Assador Rotativo a Gás GLP para 30 frangos Saro CH30
R$ 6.298,68 em 12x de R$ 524,89 sem juros no Cartão
ou R$ 6.298,68
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
