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Cozinha industrial
963 produtos encontrados
Fogão Industrial 4 Bocas Com Forno Linha Bravo Br4bf - Venâncio
5.0 (1)R$ 2.382,44 em 12x de R$ 198,54 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.025,07
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Chapa Bifeteira Elétrica 100cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura 220V CE100-49815
5.0 (1)R$ 2.483,00 em 12x de R$ 206,92 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.110,55
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Fogão Industrial A Gás Venâncio 4 Bocas - 2 Simples E 2 Duplas 30x30 Parede E4 14904
R$ 1.093,39 em 12x de R$ 91,12 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 929,38
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Amassadeira Rápida Massa Padaria Monofásica 25 Kg Arsv25 - Venâncio 220V - VENANCIO
R$ 6.776,77 em 21x de R$ 322,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.776,77
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Chapa Bifeteira a Gás 120cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa C120-49808
R$ 1.445,84 em 12x de R$ 120,49 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.228,96
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Fogão Profissional A Gás 4 Bocas Venâncio Br4bfpr Preto Com Forno
R$ 2.637,90 em 10x de R$ 263,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.637,90
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Chapa Bifeteira Elétrica 65cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa 220V CE65-49812
R$ 1.558,74 em 12x de R$ 129,90 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.324,93
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Fogão Industrial 6 Bocas Sem Forno Venâncio BR6B
4.3 (3)R$ 1.686,69 em 12x de R$ 140,56 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.433,69
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Fogão Venâncio de 4 Bocas com Forno Linha Bravo Baixa Pressão
5.0 (4)R$ 2.529,32 em 12x de R$ 210,78 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.149,92
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Fogão Industrial a Gás Venâncio 4 Bocas 2 Duplas Baixa Pressão Linha Extra E4D2E
5.0 (4)R$ 1.127,01 em 12x de R$ 93,92 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 957,96
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Fogão Industrial 4 Bocas a Gás Venâncio Baixa Pressão com Forno Linha Extra E4F
2.8 (4)R$ 1.708,18 em 12x de R$ 142,35 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.451,95
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Forno Industrial Venâncio Roma Elétrico Aço Inox com Pedra Refratária 220v FERI90 - METALURGICA VENANCIO LTDA
4.6 (14)R$ 3.047,16 em 12x de R$ 253,93 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.590,09
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas Sem Forno Baixa Pressão
R$ 1.290,12 em 12x de R$ 107,51 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.096,60
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Bravo Preto com Forno
R$ 2.453,42 em 12x de R$ 204,45 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.085,41
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Fogão Industrial Venâncio 2 Bocas com Forno
R$ 1.718,12 em 12x de R$ 143,18 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.460,40
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Preto
4.0 (5)R$ 738,27 em 12x de R$ 61,52 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 627,53
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas 2 Duplas a Gás Baixa Pressão Inox com Forno EI4D2F
5.0 (1)R$ 2.702,81 em 12x de R$ 225,23 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.297,39
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Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas 3 Duplas a Gás Baixa Pressão Extra Com Forno E6D3F
5.0 (1)R$ 2.272,27 em 12x de R$ 189,36 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.931,43
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo Vermelho Intenso com Forno Br4bfvr
R$ 2.453,42 em 12x de R$ 204,45 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.085,41
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo Branco com Forno Br4bfbr
5.0 (1)R$ 2.527,04 em 12x de R$ 210,59 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.147,98
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
