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Cozinha industrial
917 produtos encontrados
Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas 3 Simples a Gás Baixa Pressão Espera para Forno E6D3E
3.7 (3)R$ 1.527,76 em 12x de R$ 127,31 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.313,87
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Fogão Profissional Venâncio 6 Bocas Linha Bravo com Forno Azul BR6BFAZ
R$ 2.862,47 em 12x de R$ 238,54 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.461,72
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Fogão Don Bidone 4 Bocas em Aço Inox com Forno Venâncio - Venancio
1.0 (1)R$ 6.840,96 em 10x de R$ 684,10 sem juros
ou R$ 6.840,96
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Fogão Venâncio Extra 2 Bocas 1 Dupla com Pé
R$ 707,14 em 12x de R$ 58,93 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 608,14
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Fogão a Gás Bravo Multicores 4 Bocas Com Forno BR4BF - Venâncio Azul - VENANCIO
R$ 2.245,98 em 10x de R$ 224,60 sem juros
ou R$ 2.245,98
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Char Broiler Venâncio 60 cm a Gás Linha Prime 22043
R$ 3.097,41 em 12x de R$ 258,12 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.663,77
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Fogão Profissional 6 Bocas Venâncio Linha Bravo com Forno
R$ 2.862,08 em 12x de R$ 238,51 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.461,39
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Amassadeira Espiral Venâncio 25 kg Trifásico VAES25 220V
R$ 15.456,74 em 12x de R$ 1.288,06 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 13.292,80
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Fogão A Gás 6 Bocas Inox - VENANCIO
R$ 1.999,00 em 12x de R$ 166,58 sem juros
ou R$ 1.999,00
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Assador de Frangos Venâncio para 20 Frangos SGF2 Bivolt Gás
R$ 4.575,88 em 12x de R$ 381,32 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.935,26
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas 2 Duplas a Gás Baixa Pressão Extra Inox EI4D2
1.0 (1)R$ 1.434,51 em 12x de R$ 119,54 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.233,68
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Fogão Industrial com Forno 2 Bocas Duplas Bravo BR2BF Azul - Venâncio - VENANCIO
R$ 1.689,93 em 10x de R$ 168,99 sem juros
ou R$ 1.689,93
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Fogão Venâncio a Gás Baixa Pressão Maxi 6 Bocas Duplas
R$ 3.000,87 em 12x de R$ 250,07 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.580,75
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Fogao Gas 6 Bocas 3 Bocas Duplas Espera Forno Venancio
R$ 1.199,00 em 12x de R$ 99,92 sem juros
ou R$ 1.199,00
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Charbroiler Venâncio 90 cm Profissional a Gás
3.0 (2)R$ 4.388,73 em 12x de R$ 365,73 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.774,31
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Fogão Venâncio Extra 2 Bocas Duplas com Pé
R$ 707,14 em 12x de R$ 58,93 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 608,14
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Forno Elétrico Convector Fcsb4E Inox Venâncio 220V - Venancio
R$ 3.360,96 em 10x de R$ 336,10 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.856,82
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Fogao Gas 4 Bocas Com 2 Queimadores Chama Dupla - VENANCIO
5.0 (1)R$ 799,00 em 12x de R$ 66,58 sem juros
ou R$ 799,00
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Fogão Don Bidone 6 Bocas Venâncio com Forno Baixa Pressão
R$ 8.372,65 em 12x de R$ 697,72 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 7.200,48
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Fogão Industrial Gás Bravo 6 Bocas Com Forno Br6bf Venâncio - VENANCIO
R$ 2.434,29 em 10x de R$ 243,43 sem juros
ou R$ 2.434,29
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
