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Cozinha industrial
923 produtos encontrados
Fogão Industrial Venâncio 2 Bocas a Gás Alta Pressão com Pé MAP2P
5.0 (1)R$ 1.128,87 em 12x de R$ 94,07 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.015,98
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Fogão Venâncio Extra 1 Boca com Pé Industrial
R$ 412,40 em 12x de R$ 34,37 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 371,16
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Fogão Industrial com Forno 2 Bocas Duplas Bravo BR2BF Cinza - Venâncio - VENANCIO
R$ 1.689,93 em 10x de R$ 168,99 sem juros
ou R$ 1.689,93
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas 2 Duplas a Gás Baixa Pressão Extra Inox EI4D2
1.0 (1)R$ 1.434,51 em 12x de R$ 119,54 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.291,06
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Fogão Venâncio Extra 2 Bocas Duplas com Pé
R$ 707,14 em 12x de R$ 58,93 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 636,43
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Modeladora De Pão Venâncio Msv 23cm nr12 De Mesa
R$ 6.198,99 em 10x de R$ 619,90 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.889,04
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Refresqueira 1 Cuba Venâncio de 16 Litros
3.7 (6)R$ 2.230,98 em 12x de R$ 185,92 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.007,88
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Balcão Condimentador Alto Refrigerado Venâncio 200cm Linha Prime Exterior Inox Interior Aluzinco 127V PCFRHP20-39791
R$ 14.034,83 em 12x de R$ 1.169,57 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 12.631,35
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Fogão Venâncio Extra 1 Boca sem Pé
R$ 302,34 em 10x de R$ 30,23 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 272,11
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Fogão a Gás Bravo 2 BOCAS BR2B CINZA - Met Venâncio
4.0 (1)R$ 652,32 em 12x de R$ 54,36 sem juros
ou R$ 652,32
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Fogão Venâncio Extra 3 Bocas e com Forno
R$ 1.586,88 em 12x de R$ 132,24 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.428,19
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Forno Elétrico Venâncio Com Vapor E 4 Esteiras FC4EM 220V - Venancio
R$ 5.152,47 em 10x de R$ 515,25 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.534,17
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Fogão Industrial Venâncio 3 Bocas Duplas a Gás Baixa Pressão Maxi M3PD3
R$ 1.927,30 em 12x de R$ 160,61 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.734,57
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Forno Para Fogão Industrial Linha Extra F70ei Venâncio - Venancio
R$ 1.421,53 em 10x de R$ 142,15 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.250,95
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Chapa Venâncio Deguste Luxo a Gás 90cm CG90
R$ 3.533,21 em 12x de R$ 294,43 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.179,89
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Chapa A Gás Venâncio 1.00m C100
5.0 (1)R$ 1.123,38 em 10x de R$ 112,34 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 966,11
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo Vermelho Intenso Br4bvr
R$ 1.291,28 em 12x de R$ 107,61 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.162,15
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Fogão a Gás Bravo Multicores 4 Bocas Com Forno BR4BF - Venâncio Branco - VENANCIO
R$ 2.479,24 em 10x de R$ 247,92 sem juros
ou R$ 2.479,24
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Fogão a Gás Bravo Multicores 4 Bocas Com Forno BR4BF - Venâncio Azul - VENANCIO
R$ 2.245,98 em 10x de R$ 224,60 sem juros
ou R$ 2.245,98
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Fogão Industrial Venâncio Inox Central 8 Bocas Duplas a Gás Baixa Pressão 40X40-MI8
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
