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Cozinha industrial
404 produtos encontrados
Batedor de Milk Shake 500W Industrial Profissional Elétrico com Copo 110V Vitalex Bms 127V
R$ 753,34 em 8x de R$ 94,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 753,34
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Cortador de Legumes Industrial Pequeno - Vitalex
R$ 129,90 em 4x de R$ 32,48 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 110,42
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Cortador Picador Profissional Legumes Cg-Fp Vitalex
R$ 458,05 em 5x de R$ 91,61 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 389,34
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Seladora de Marmitex Max em Alumínio Fundido - Vitalex
R$ 234,99 em 2x de R$ 117,50 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 199,74
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Exaustor Industrial EX50 50cm 6500m³/h 110v Vitalex
R$ 414,90 em 4x de R$ 103,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 414,90
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Seladora De Marmitex Alumínio Max - Vitalex
R$ 308,13 em 3x de R$ 102,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 261,91
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Cortador Picador Profissional Legumes Cg-Fp Vitalex
R$ 414,43 em 4x de R$ 103,61 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 352,27
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Seladora De Marmitex Alumínio Max - Vitalex
R$ 346,95 em 3x de R$ 115,65 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 294,91
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Seladora Fechador Frisadora Marmitex De marmita vitalex
R$ 316,79 em 3x de R$ 105,60 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 278,78
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Cortador De Legumes Pequeno - Vitalex
R$ 206,11 em 2x de R$ 103,06 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 175,19
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Cortador Picador de Legumes Médio Vitalex CM-FP
R$ 184,68 em 6x de R$ 30,78 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 156,98
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Seladora Fechador Frisadora Marmitex De marmita vitalex
R$ 284,46 em 3x de R$ 94,82 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 241,79
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Cortador De Legumes Picador Pequeno Vitalex CPFP Alumínio
R$ 113,90 em 3x de R$ 37,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 113,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 15 Litros 1400W Profissional Copo Inox 220V Vitalex Lqi-15
R$ 2.029,91 em 12x de R$ 169,16 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.029,91
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Cortador Picador De Legumes Mesa Vitalex
R$ 228,09 em 7x de R$ 32,58 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 200,72
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Cortador Picador De Legumes Batata Pequeno Vitalex
R$ 119,49 em 3x de R$ 39,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 119,49
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Cortador de Legumes Industrial CM-FP - Vitalex
R$ 245,00 em 8x de R$ 30,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 245,00
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Cortador Picador de Mesa com Trava Profissional Legumes Frutas Batata Palito Tomate Vitalex CMT-FP
R$ 199,24 em 2x de R$ 99,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 199,24
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 1,5 Litros 800W 220V - Vitalex
Xiii, já foi tudo :(
Cortador de legumes médio - VITALEX
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
