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Cozinha industrial
294 produtos encontrados
Geladeira Comercial Frilux 6 Portas Inox Economic 1100 Litros 220V RF-067-E
R$ 11.900,36 em 12x de R$ 991,70 sem juros no Cartão
ou R$ 11.900,36
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Geladeira Comercial Inox Brilhoso 6 Portas de Vidro KRBR-6PD Kofisa
R$ 12.914,69
R$ 11.532,82 em 10x de R$ 1.153,28 sem juros no Cartão
ou R$ 11.532,82
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Geladeira Comercial 3 Portas GRCR3P Gelopar
R$ 19.983,50 em 12x de R$ 1.665,29 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 18.984,33
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Vitrine Estufa Curva Fria ML-50 Gelo X Expositor Bolos Doces - Lisboa
R$ 619,30 em 6x de R$ 103,22 sem juros no Cartão
ou R$ 619,30
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Refrigerador e Conservador Vertical Metalfrio All Black Dupla Ação 509 Litros VF55AH 110V
R$ 6.987,78 em 12x de R$ 582,32 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.289,00
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Ultracongelador KLIMAPRO M Klimaquip Painel Digital Gravação de Receitas Funções Personalizáveis -35C e 45C - Prática Klimaquip
R$ 62.999,99 em 10x de R$ 6.300,00 sem juros no Cartão
ou R$ 62.999,99
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Ultracongelador de Canecas UCK170 Prática
R$ 49.240,70 em 12x de R$ 4.103,39 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 46.778,67
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Refrigerador Comercial para Restaurante 4 Portas Inox Gelopar 127v
R$ 8.499,99
R$ 7.394,99 em 12x de R$ 616,25 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.655,49
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Balcão Condimentador Alto Refrigerado Venâncio 200cm Linha Prime Exterior Inox Interior Aluzinco 127V PCFRHP20-39791
R$ 15.106,95 em 12x de R$ 1.258,91 sem juros no Cartão
ou R$ 15.106,95
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Geladeira 4 Portas Monarcha Ref1000g Galvanizada
R$ 13.443,86 em 10x de R$ 1.344,39 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.771,67
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Refrigerador Comercial Gelopar 4 Portas 1044 Litros Inox 220V GREP-4P AI
R$ 10.705,50
R$ 9.956,12 em 12x de R$ 829,68 sem juros no Cartão
ou R$ 9.956,12
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Balcão De Serviço Refrigerador Encosto 3 Portas 2,00m Kofisa Inox Escovado
R$ 9.173,31
R$ 8.255,98 em 10x de R$ 825,60 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.843,18
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Mini Câmara de Bebidas GMCB1980 Gelopar
R$ 15.287,90 em 12x de R$ 1.273,99 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.523,51
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Câmara Frigorífica Açougue Carnes 1800 Litros Rf-054 Frilux
R$ 13.126,97 em 10x de R$ 1.312,70 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 11.814,27
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Geladeira Comercial 6 Portas Inox VRV6P 220V - Venâncio
R$ 10.042,92 em 12x de R$ 836,91 sem juros no Cartão
ou R$ 10.042,92
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Geladeira Comercial Frilux 4 Portas Plus 700 Litros 220V RF-064-Plus
R$ 6.710,11 em 12x de R$ 559,18 sem juros no Cartão
ou R$ 6.710,11
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Auto servico vanguard resfriados asvr5p, 5 portas preto - 220v - refrimate - REFRIMATE ENGE DO FRIO LT
R$ 18.039,16
R$ 16.235,24 em 10x de R$ 1.623,52 sem juros no Cartão
ou R$ 16.235,24
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Mini Câmara Refrigerada Aço Inox para Carnes Controlador Eletrônico Digital GMCR-2600 Gelopar
R$ 23.789,99 em 10x de R$ 2.379,00 sem juros no Cartão
ou R$ 23.789,99
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Refrigerador de Embutir Gorenje 1 Porta 137 Litros Undercounter Sem Revestimento 220V GRBI-18D2ANRW
R$ 9.990,00 em 10x de R$ 999,00 sem juros no Cartão
ou R$ 9.990,00
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Freezer Industrial Congelados 4 portas VCFV4P STD Venâncio - VENANCIO
R$ 13.359,04
R$ 12.557,50 em 10x de R$ 1.255,75 sem juros no Cartão
ou R$ 12.557,50
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
