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Cozinha industrial
312 produtos encontrados
Geladeira comercial gelopar grep-6p ai, 6 portas - 220v - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 12.933,72 em 10x de R$ 1.293,37 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 12.933,72
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Balcão Condimentador Alto Refrigerado Venâncio 200cm Linha Prime Exterior Inox Interior Aluzinco 127V PCFRHP20-39791
R$ 14.034,83 em 12x de R$ 1.169,57 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 12.069,95
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Refrigerador Comercial Gelopar 2 Portas 536 Litros Inox 127V GREP-2P AI
R$ 6.809,26 em 12x de R$ 567,44 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.855,96
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Expositor Refrigerado Gelopar Auto Serviço 820L 2 Portas 1,27m GEAS-2P PR 220v
R$ 10.319,10 em 10x de R$ 1.031,91 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 9.493,57
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Refrigerador e Conservador Vertical Metalfrio All Black Dupla Ação 509 Litros VF55AH 110V
R$ 6.865,53 em 12x de R$ 572,13 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.178,98
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Geladeira Comercial 4 Portas em Inox - REFRIGEL
R$ 7.820,08
R$ 7.350,88 em 10x de R$ 735,09 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.350,88
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Geladeira 4 Portas Monarcha Ref1000g Galvanizada
R$ 10.341,80 em 10x de R$ 1.034,18 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.824,71
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Geladeira 3 Portas de Vidro Visacooler 5 Portas Profissional Frilux
R$ 14.899,99 em 12x de R$ 1.241,67 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 13.409,99
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Geladeira/Refrigerador Comercial GREP-6P - Inox 6 Portas Cegas 1553 Litros +1 a +7 C - Gelopar
R$ 13.099,99 em 10x de R$ 1.310,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.134,99
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Ultracongelador para 14 Gns 1/1 UK14 MAX 220V - Prática - PRATICA
R$ 49.501,80 em 12x de R$ 4.125,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 49.501,80
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Conservador de Alimentos 2 Cubas Com Pá para Batata - GOMES INOX
R$ 489,90
R$ 480,00 em 5x de R$ 96,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 480,00
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Refrigerador Metalfrio 106 Litros Counter Top para Bebidas Branco VB11RL 220 Volts
R$ 3.578,00
R$ 3.308,00 em 10x de R$ 330,80 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.043,36
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Refrigerador Comercial para Restaurante 4 Portas Inox Gelopar 220v
R$ 8.499,99 em 12x de R$ 708,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.649,99
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Mini Câmara para Carnes RF-054 Frilux 2 portas 1800 Litros
R$ 10.999,97 em 12x de R$ 916,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 9.899,97
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Conservador refrigerador 575 Litros Porta Cega C/4 Grade Gelopar 127v
R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,97
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Câmara Frigorífica Açougue Carnes 3000 Litros Rf-058 Frilux
R$ 17.734,55 em 10x de R$ 1.773,46 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 15.606,40
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Pass Through Refrigerado Para Alimentos 2 Portas Total Inox 430 RF-051 Frilux
R$ 11.699,99 em 10x de R$ 1.170,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.944,99
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Ultracongelador p/ 5 Gns 1/1 UK05 EASY 220V - Prática - PRATICA
R$ 32.217,48 em 12x de R$ 2.684,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 32.217,48
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Auto servico vanguard resfriados asvr5p, 5 portas preto - 220v - refrimate - REFRIMATE ENGE DO FRIO LT
R$ 17.890,02 em 10x de R$ 1.789,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 17.890,02
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Mini Câmara Comercial 6 Portas de Vidro RF068 Frilux
R$ 14.000,60 em 12x de R$ 1.166,72 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.300,57
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
