Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
133 produtos encontrados
Balança Padeiro Digital Dp 50 Para Padarias Comércios Ramuza
2.0 (1)R$ 1.298,80
R$ 1.168,92 em 10x de R$ 116,89 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.110,47
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Estufa Para Salgados 5 Bandejas Expositor Vitrine Quente Edanca
R$ 584,82
R$ 526,34 em 5x de R$ 105,27 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 500,02
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Moedor E Extrusor 1/3 Cv 60hz Carenagem De Abs Boca 8 Anodilar
5.0 (1)R$ 1.417,12
R$ 1.275,41 em 10x de R$ 127,54 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.211,64
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Kit Com 3 Torneiras Para Torre De Chopp Marchesoni Original
R$ 99,77
R$ 85,30
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Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 10 Bandejas EVR BC Titã
R$ 1.213,56 em 10x de R$ 121,36 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.152,88
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Mesa Com 1 Cuba 200X70 Pia Inox Central Industrial Imeca
R$ 4.083,37
R$ 3.675,03 em 10x de R$ 367,50 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.491,28
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Kit De 2 Torre De Chopp Marchesoni Chopeira 2,5 Litros
R$ 829,59
R$ 746,63 em 8x de R$ 93,33 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 709,30
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Cafeteira Master Para Comercio Padarias 8 Lt 1300 W - Marchesoni
5.0 (1)R$ 1.387,65
R$ 1.248,89 em 10x de R$ 124,89 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.186,45
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Caçarola Panela N28 De Aluminio Com Tampa 7,85 Litros Industrial Hotel Nova Real
R$ 110,09
R$ 94,13
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Bebedouro Industrial 25 Litros Resfriador De Água B25 De Bancada Frisbel
R$ 2.540,30 em 10x de R$ 254,03 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.413,29
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Torre de Chopp Marcbeer Marchesoni 3,5 Litros Com Refil E 1 Torneira
R$ 576,09
R$ 518,48 em 5x de R$ 103,70 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 492,56
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Ensacadeira De Linguiça Bermar Total Inox BM117 2 Litros
5.0 (1)R$ 1.504,05
R$ 1.353,65 em 10x de R$ 135,37 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.285,97
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Fritadeira Elétrica Tacho 7,5 Litros Com Peneira Marchesoni
R$ 869,05
R$ 782,15 em 8x de R$ 97,77 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 743,04
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Amassadeira Rápida 1 CV Cuba Inox 5 kg ARM-5 Massa Em Ponto De Véu Maná
R$ 4.518,87
R$ 4.066,98 em 10x de R$ 406,70 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.863,63
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Amassadeira Espiral Industrial 15Kg Massa Pão AES-15 Braesi
5.0 (1)R$ 14.090,17
R$ 12.681,15 em 10x de R$ 1.268,12 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.047,09
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Cafeteira Master de 6 Litros 1300W Industria E Comercio Marchesoni
R$ 1.324,85
R$ 1.192,37 em 10x de R$ 119,24 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.132,75
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Fritadeira Industrial Elétrica 25 Litros Água E Óleo Marchesoni
R$ 1.599,19
R$ 1.439,27 em 10x de R$ 143,93 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.367,31
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Estufa De Salgados Aquecedora Vitrine 4 bandejas Vidro Curvo A Gás Supritecs - Supritecs Equipamentos
R$ 645,60
R$ 581,04 em 6x de R$ 96,84 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 551,99
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Estufa De Salgados Dupla 6 Bandejas Vitrine Aquecedora Vidro Curvo A Gás - Supritecs - Supritecs Equipamentos
R$ 806,40
R$ 725,76 em 8x de R$ 90,72 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 689,47
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Caldeirão Panela Hotel Escola 26cm De Aluminio 12,3 Litros Industrial Nova Real
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
