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Cozinha industrial
603 produtos encontrados
Balcão Vitrine Expositor 1,60m Black Toop BVT 160 Ormifrio
5.0 (1)R$ 1.543,32
R$ 1.497,02 em 14x de R$ 106,93 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.272,47
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Misturela Masseira Panela Mexer Salgados 15 Litros MM15 Mana - Maná Equipamentos
5.0 (1)R$ 3.519,72
R$ 3.414,13 em 21x de R$ 162,58 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.902,01
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Salgados 6 Bandejas EVR Titã - Tita
4.0 (1)R$ 787,32
R$ 763,70 em 7x de R$ 109,10 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 649,15
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Cafeteira Elétrica Automática 2 Litros Marchesoni
4.8 (8)R$ 625,32
R$ 606,56 em 6x de R$ 101,09 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 515,58
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Salgados 10 Bandejas EVR Titã - Tita
R$ 1.100,84
R$ 1.067,81 em 10x de R$ 106,78 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 907,64
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Masseira Semi Rápida 3kg Ali-03 Braesi 220v
R$ 1.510,92
R$ 1.465,59 em 14x de R$ 104,69 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.245,75
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Fogão Industrial 6 bocas 40X40 com Forno Metalmaq
4.0 (1)R$ 4.426,92
R$ 4.294,11 em 21x de R$ 204,48 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.649,99
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Panela Mexedora Brigadeirinha 9 Litros PDM9 Mana - Maná Equipamentos
R$ 927,72
R$ 899,89 em 8x de R$ 112,49 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 764,91
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Forno Industrial a Gás 80X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.996,92 em 19x de R$ 105,10 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.697,38
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Forno Industrial Elétrico 41X41 Metalmaq
R$ 1.820,66 em 18x de R$ 101,15 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.547,56
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Forno Turbo Industrial Fast Oven PRP-004 G2 Progás Vermelho - Progas
R$ 2.266,92
R$ 2.198,91 em 21x de R$ 104,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.869,07
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Fogão Industrial 6 bocas 40X40 Alta Pressão com Forno Metalmaq
5.0 (1)R$ 4.091,09
R$ 3.968,36 em 21x de R$ 188,97 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.373,11
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Moedor Picador de Carne Boca 22 Inox Bivolt CAF - CAF MAQUINAS INDUSTRIA LTDA CAF MAQUINAS INDUSTRIA LTDA
R$ 4.178,52
R$ 4.053,16 em 21x de R$ 193,01 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.445,19
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Estufa Vitrine Curva para Salgado 3 bandejas W3B Tita
R$ 431,89
R$ 418,93 em 4x de R$ 104,73 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 356,09
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Forno Convector Industrial para Pudim 5 Esteiras WCPP-535 Wictory
R$ 5.614,92
R$ 5.446,47 em 21x de R$ 259,36 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.629,50
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Fogão Industrial 6 bocas 40X40 com Forno Metalmaq
4.0 (1)R$ 4.426,92
R$ 4.294,11 em 21x de R$ 204,48 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.649,99
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Forno Industrial Elétrico 45X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 2.456,94 em 21x de R$ 117,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.088,40
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 Com Chapa E Forno Alta Pressão S2000 Metalmaq
R$ 3.602,96
R$ 3.494,87 em 21x de R$ 166,42 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.970,64
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
2.0 (1)R$ 5.506,92
R$ 5.341,71 em 21x de R$ 254,37 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.540,45
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Moedor Picador de Carne Boca 10 PCL Metvisa 220V
R$ 3.108,13
R$ 2.720,52 em 21x de R$ 129,55 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.312,44
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
