Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
598 produtos encontrados
Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 S2020 Metalmaq
R$ 1.499,69
R$ 1.348,92 em 10x de R$ 134,89 sem juros no Cartão
ou R$ 1.348,92
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Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 S2020 Metalmaq
R$ 1.348,92 em 10x de R$ 134,89 sem juros no Cartão
ou R$ 1.348,92
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Fritadeira a Gás 23 Litros LG300 Vulcan - Hobart
5.0 (1)R$ 10.755,72 em 10x de R$ 1.075,57 sem juros no Cartão
ou R$ 10.755,72
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Liquidificador Industrial 19 Litros Aço Inox Metvisa 220V
4.0 (1)R$ 2.652,26
R$ 2.353,32 em 10x de R$ 235,33 sem juros no Cartão
ou R$ 2.353,32
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Liquidificador Industrial 4 Litros Aço Inoxidável Metvisa
R$ 1.379,59
R$ 1.046,63 em 10x de R$ 104,66 sem juros no Cartão
ou R$ 1.046,63
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Forno Industrial Elétrico 41X41 Metalmaq
R$ 1.820,66 em 10x de R$ 182,07 sem juros no Cartão
ou R$ 1.820,66
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Forno Industrial a Gás 51X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.710,16 em 10x de R$ 171,02 sem juros no Cartão
ou R$ 1.710,16
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Estufa Vitrine Curva para Salgado 3 bandejas W3B Tita
5.0 (1)R$ 464,18
R$ 431,89 em 4x de R$ 107,97 sem juros no Cartão
ou R$ 431,89
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Forno Industrial Elétrico 90x70 2 Câmaras 220V Metalmaq
R$ 9.718,73 em 10x de R$ 971,87 sem juros no Cartão
ou R$ 9.718,73
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Forno Turbo Industrial Fast Oven PRP-004 G2 Rosa Progás - Progas
R$ 2.363,90
R$ 2.266,92 em 10x de R$ 226,69 sem juros no Cartão
ou R$ 2.266,92
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Fogão Industrial 8 bocas 40X40 Luxo Alta Pressão Metalmaq
5.0 (1)R$ 4.457,98 em 10x de R$ 445,80 sem juros no Cartão
ou R$ 4.457,98
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Fogão Industrial 6 Bocas 40X40 com Super Forno Metalmaq
R$ 5.290,92 em 10x de R$ 529,09 sem juros no Cartão
ou R$ 5.290,92
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Fogão Industrial 6 Bocas 40X40 com Super Forno Metalmaq
R$ 5.290,92 em 10x de R$ 529,09 sem juros no Cartão
ou R$ 5.290,92
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Led Salgado 12 Bandejas EVR Titã - Tita
5.0 (1)R$ 1.586,63 em 10x de R$ 158,66 sem juros no Cartão
ou R$ 1.586,63
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Amaciador de Carne Metvisa PAC 220V
R$ 2.830,73
R$ 2.698,92 em 10x de R$ 269,89 sem juros no Cartão
ou R$ 2.698,92
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Forno Industrial a Gás 80X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.996,92 em 10x de R$ 199,69 sem juros no Cartão
ou R$ 1.996,92
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Fogão Industrial 3 Bocas Duplas 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 2.291,89 em 10x de R$ 229,19 sem juros no Cartão
ou R$ 2.291,89
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Fogão Industrial 3 Bocas Duplas 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 2.291,89 em 10x de R$ 229,19 sem juros no Cartão
ou R$ 2.291,89
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Chapa Profissional para Lanche Hamburguer 120cm PR-1200G Progas
4.0 (1)R$ 1.596,02
R$ 1.489,32 em 10x de R$ 148,93 sem juros no Cartão
ou R$ 1.489,32
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Forno Industrial Elétrico 90X70 3 câmaras 220v Metalmaq
5.0 (1)R$ 15.095,08 em 10x de R$ 1.509,51 sem juros no Cartão
ou R$ 15.095,08
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
