Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
1.053 produtos encontrados
Conservador Vertical GFI-57 LP PR Gelopar - Preto 572L LED Compressor Inverter -18 a -20C
R$ 15.699,99 em 10x de R$ 1.570,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 13.815,99
no Pix
Refrigerador Vertical Auto Serviço Hortifruti 2340 litros Tipo Inox com Led Frost Free GEAS-6 TI 6 Portas Gelopar
R$ 34.299,99 em 10x de R$ 3.430,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 30.183,99
no Pix
Refrigerador de Bebidas Gelopar 445 Litros Litros Preto 127V GCB-50V
R$ 7.768,03 em 12x de R$ 647,34 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.680,51
no Pix
Ilha Expositor p/ Congelados e Resfriados GESV-290CLBR Premium Branca c/ LED e Controlador Digital Vidro Curvo Deslizante Gelopar
R$ 13.099,99 em 10x de R$ 1.310,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 11.527,99
no Pix
Expositor vertical All Black GRV23LB Gelopar
R$ 5.564,90 em 12x de R$ 463,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.286,66
no Pix
Ilha Expositor p/ Congelados e Resfriados GESV-190CLBR Premium Branca Vidro Curvo Deslizante Iluminação em Led e Controlador Digital Gelopar
R$ 9.199,99 em 10x de R$ 920,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.095,99
no Pix
Freezer Horizontal Skin Condenser GHBS-410 Gelopar 220v
R$ 6.484,19
R$ 4.631,57 em 10x de R$ 463,16 sem juros
ou R$ 4.631,57
no Pix
Refrigerador de Bebidas Gelopar Vertical 572 Litros Branco 220V GRD-57
R$ 7.820,48 em 12x de R$ 651,71 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.725,61
no Pix
Cervejeira Porta Adesivada GRB23EGW Gelopar
1.0 (1)R$ 5.984,90 em 12x de R$ 498,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.685,66
no Pix
Conservador Vertical 1 Porta Gelopar 573 Litros GPC57BR - 220V
4.3 (10)R$ 5.469,00
R$ 4.699,06 em 12x de R$ 391,59 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.464,11
no Pix
Borracha Gaxeta Gelopar GHBA-510 GHBS-510 Refrigerador Freezer Horizontal 61x79 - ILPEA
R$ 49,90
no Pix
Cervejeira GRBA-400 GW Porta Cega em Aço Tipo Inox Adesivado Frost Free Capacidade 410 L Gelopar
R$ 6.199,99 em 10x de R$ 620,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.455,99
no Pix
Vitrine Refrigerada/Estufa para Padaria GQRA 140 Aurora - Gelopar
R$ 7.399,97 em 12x de R$ 616,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.659,97
no Pix
Freezer Horizontal Ghd200h Cinza 200 Litros 2 Tampa Vidro 220V Gelopar
R$ 4.005,32
R$ 3.784,00 em 12x de R$ 315,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.405,60
no Pix
Vitrine Refrigerada Ar Forçado com Vidros Aquecidos GPFA175A Gelopar
R$ 14.174,90 em 12x de R$ 1.181,24 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.466,16
no Pix
Visa Cooler 450L GRV-45 LB PR Porta De Vidro Gelopar
R$ 6.754,00 em 10x de R$ 675,40 sem juros
ou R$ 6.754,00
no Pix
Vitrine Refrigerada de Bancada 210 cm Preto 127V Gelopar GVRB-210
R$ 5.411,22 em 12x de R$ 450,94 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.653,65
no Pix
Vitrine Refrigerada Dupla Função Conveniência Gourmet GGER070 Gelopar
R$ 12.410,90 em 12x de R$ 1.034,24 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 11.790,36
no Pix
Cervejeira Vertical com Porta de Vidro GRB57VLB Gelopar
R$ 8.819,90 em 12x de R$ 734,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.378,91
no Pix
Refrigerador de Bebidas Gelopar 572 Litros Preto 127V GRB-57 GW
R$ 8.119,45 em 12x de R$ 676,62 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.982,73
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
