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Cozinha industrial
937 produtos encontrados
Estufa Para Salgados Dupla 8 Bandejas Vitrine Ouro Curva Marchesoni
4.7 (23)R$ 776,33
R$ 659,88 em 6x de R$ 109,98 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 626,89
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Blender Industrial Liquidificador 1,8 litros alta rotação 25000rpm 1200W Marchesoni
2.3 (6)R$ 1.031,86
R$ 928,67 em 12x de R$ 77,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 817,23
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Cafeteira Elétrica Automática 6 Litros Marchesoni
2.8 (4)R$ 1.119,56 em 12x de R$ 93,30 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 985,21
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Cafeteira Elétrica Tradicional 4 Litros - Marchesoni
4.0 (1)R$ 1.102,63 em 12x de R$ 91,89 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 970,31
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Cafeteira Elétrica Automática Industrial 2 Litros 1000W Inox Marchesoni
R$ 581,09 em 12x de R$ 48,42 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 552,04
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Estufa Marchesoni Ouro Curva Dupla com 10 Bandejas 127V
R$ 739,11 em 12x de R$ 61,59 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 635,63
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Estufa Ouro Curva Dupla Para Salgados 6 Bandejas Marchesoni
5.0 (1)R$ 552,89 em 12x de R$ 46,07 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 525,25
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Torre de Chopp Cerveja 3,5 Litros Marchesoni
R$ 384,48
R$ 372,95 em 3x de R$ 124,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 372,95
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Torre de Chopp Marchesoni de 3,5 Litros
R$ 308,00 em 10x de R$ 30,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 308,00
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Cafeteira Elétrica Automática 6 Litros Marchesoni
4.5 (11)R$ 1.269,99
R$ 1.199,47 em 12x de R$ 99,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.199,47
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Cafeteira Automática 2 Litros Comercio Padaria Marchesoni
4.5 (4)R$ 748,25
R$ 636,01 em 6x de R$ 106,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 604,21
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Marmiteiro Elétrico Marchesoni para 12 Marmitas 220V
R$ 838,18 em 12x de R$ 69,85 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 720,83
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Estufa Marchesoni Ouro Curva Dupla com 8 Bandejas 127V
5.0 (1)R$ 657,52 em 12x de R$ 54,79 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 565,47
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Estufa Marchesoni Ouro Curva com 3 Bandejas 127V
R$ 399,03 em 12x de R$ 33,25 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 343,17
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Torre de Chopp 3,5 Litros c/ Refil MB.2.350 - Marchesoni
R$ 366,12 em 12x de R$ 30,51 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 366,12
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Estufa Para Salgados 8 Bandejas Dupla Linha Ouro Marchesoni
4.0 (1)R$ 737,23 em 7x de R$ 105,32 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 626,65
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Torre De Chopp Cerveja 3,5 Litros Marchesoni
R$ 386,44 em 3x de R$ 128,81 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 328,47
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Cafeteira Elétrica Automática 2 Litros Marchesoni
4.8 (8)R$ 625,32
R$ 606,56 em 6x de R$ 101,09 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 606,56
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Estufa Para Salgado Curva 4 Bandejas Ouro 220V Marchesoni
R$ 501,14 em 5x de R$ 100,23 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 425,97
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Estufa vitrine aquecedor para salgados 6 bandejas dupla 220v - Marchesoni
5.0 (2)R$ 700,88 em 7x de R$ 100,13 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 616,77
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
