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Cozinha industrial
509 produtos encontrados
Fritadeira Zona Fria de Óleo FOE 15M 5500W Metalcubas 220V
R$ 2.367,98 em 10x de R$ 236,80 sem juros
ou R$ 2.367,98
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Fritador Fritadeira Tacho Fritura 2 Cuba Elétrico Monofásico 6L Frce6 Metalcubas 127V
R$ 1.690,21 em 10x de R$ 169,02 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.436,68
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Conservador de Frituras 1 Cuba MCF01CG Metalcubas
R$ 1.516,10 em 12x de R$ 126,34 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.440,30
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Fritadeira Metalcubas Zona Fria GFAO18M Elétrica 3300w 127V
R$ 2.170,20 em 10x de R$ 217,02 sem juros
ou R$ 2.170,20
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Fritadeira Zona Fria GFAO18M Elétrica 3300w Metalcubas 127V
R$ 2.484,14 em 10x de R$ 248,41 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.186,04
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Conservador de Fritura MCF-01CG Metalcubas - 220v
R$ 1.478,69 em 10x de R$ 147,87 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.301,25
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Fritadeira elétrica óleo 1 cuba 5 litros frce5 127v - metalcubas
R$ 977,60 em 10x de R$ 97,76 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 860,29
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Fritador 1 Cuba 3 Litros Alta P. Metalcubas Frcg03 Gás
R$ 662,27 em 7x de R$ 94,61 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 629,16
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Fritadeira elétrica metalcubas 10 litros frce10 127v
R$ 1.964,58 em 12x de R$ 163,72 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.689,54
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Fritadeira Elétrica 5 Litros 1 Cuba Frce5 - Metalcubas 110V
R$ 1.026,32 em 10x de R$ 102,63 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 903,16
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Tacho Fritador Tfre 5 - Elétrico - Metalcubas
R$ 1.026,48 em 10x de R$ 102,65 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 872,51
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Fritador a Gás FRCG-6L Metalcubas 6L Óleo
R$ 1.017,00 em 10x de R$ 101,70 sem juros
ou R$ 1.017,00
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Fritadeira Elétrica Profissional Metalcubas 5 Litros 220v
R$ 1.143,66 em 12x de R$ 95,31 sem juros
ou R$ 1.143,66
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Fritadeira industrial 5 litros oleo 1 cuba frce05 metalcubas
R$ 981,39 em 10x de R$ 98,14 sem juros
ou R$ 981,39
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Fritador Fritadeira Tacho Fritura 2 Cuba Elétrico Monofásico 6L Frce6 Metalcubas 127V
R$ 1.794,47 em 10x de R$ 179,45 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.525,30
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Fritadeira Elétrica 5 litros Óleo Inox 220v FRCE-5 Elétrico Metalcubas
R$ 958,50 em 10x de R$ 95,85 sem juros
ou R$ 958,50
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Mesa Bancada de Apoio em Aço Inox 1,40 x 0,70 m Metalcubas
R$ 2.232,00 em 10x de R$ 223,20 sem juros
ou R$ 2.232,00
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Fritadeira 1 Cuba Elétrico 5 Litros Frce5 Metalcubas 127v
R$ 1.146,30 em 10x de R$ 114,63 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 974,36
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Fritadeira Elétrica Metalcubas 2 Cuba 10 Litros 200V
R$ 1.795,17 em 10x de R$ 179,52 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.579,75
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Fritadeira Elétrica Mesa Zona Fria Óleo Metalcubas 15M 220V
R$ 2.415,74 em 10x de R$ 241,57 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.053,38
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
