Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
2.804 produtos encontrados
Fogão Industrial Venâncio com 2 Bocas Duplas sem Forno
3.2 (9)R$ 738,27 em 12x de R$ 61,52 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 634,91
no Pix
Fogão Profissional 3 Boca Qm Caulim Alta Pressão 20X20 + kit gás - LUDINOX
R$ 339,99 em 3x de R$ 113,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 339,99
no Pix
Fogão Industrial Cinza Alta Pressão 4 bocas - MetalChamorro-Riskgás
R$ 599,90
R$ 549,90 em 6x de R$ 91,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,90
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 com Super Forno Metalmaq
3.8 (4)R$ 3.919,32
R$ 3.801,74 em 21x de R$ 181,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.801,74
no Pix
Fogão Industrial 3 Bocas Alta Pressão Preto c/ mangueira e registro - JBC ELETRO
4.0 (1)R$ 499,90 em 5x de R$ 99,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 499,90
no Pix
Fogão Industrial Total Inox 6 Bocas Caulim Alta Pressão 30x30 Cozinha Gourmet
R$ 930,19 em 10x de R$ 93,02 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 930,19
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas Com Forno 87L Economy - CRISTALAÇO
4.3 (15)R$ 1.731,56
R$ 1.511,10 em 15x de R$ 100,74 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.511,10
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 com Super Forno Metalmaq
3.8 (4)R$ 3.919,32
R$ 3.801,74 em 21x de R$ 181,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.801,74
no Pix
Fogão Industrial 1 Boca Para Cozinha Alta Pressao - Metalfour
R$ 374,92 em 12x de R$ 31,24 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 329,93
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas com Forno Tampa Inox - Cristalaço
3.9 (17)R$ 1.955,18
R$ 1.704,60 em 17x de R$ 100,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.704,60
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas Preto com Tripla Chama e Pés Removíveis Dako Couraçado
5.0 (3)R$ 729,00 em 7x de R$ 104,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 729,00
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas 2 Queimadores Duplos Baixa Pressão - MR FOGÕES
3.8 (4)R$ 599,00 em 5x de R$ 119,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,00
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão 30x30 QS - Perfil 05 - LS BRASIL
R$ 892,99
R$ 892,90 em 8x de R$ 111,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 892,90
no Pix
Fogão Don Bidone 6 Bocas Venâncio com Forno Baixa Pressão Fdb6f
5.0 (1)R$ 8.372,65 em 12x de R$ 697,72 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 7.200,48
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas Baixa Pressão A Gás Economic 30x30 P5 - MR FOGÕES
R$ 889,00 em 8x de R$ 111,13 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 889,00
no Pix
Fogão Industrial Em Inox 2 Bocas 30X30 Alta Pressão - JME METAL
5.0 (3)R$ 552,85 em 6x de R$ 92,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 552,85
no Pix
Fogão Esmaltec Pérola 4 Bocas Branco
R$ 799,00 em 7x de R$ 114,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 799,00
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas Baixa Pressão Com Forno Porta Inox - Cristal Aço
5.0 (1)R$ 1.669,00 em 16x de R$ 104,31 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.585,55
no Pix
Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Azul
5.0 (1)R$ 656,23 em 12x de R$ 54,69 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 564,36
no Pix
Fogão Em Inox 2 Bocas 30X30 Alta Pressão Industrial - JME METAL
3.3 (3)R$ 649,99
R$ 549,95 em 6x de R$ 91,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,95
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
