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Cozinha industrial
595 produtos encontrados
Cervejeira Metalfrio Beer Max 324 Litros Inox 220V VN28TPD008
R$ 7.169,00
R$ 5.779,00 em 12x de R$ 481,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.779,00
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Cervejeira Imbera 244 Litros Porta Cega Preto CCV144-220V
R$ 3.998,89 em 21x de R$ 190,42 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.599,00
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Cervejeira 393 Litros Imbera Porta de Vidro Full Black CCV290
2.5 (2)R$ 5.058,70
R$ 4.408,98 em 21x de R$ 209,95 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.879,90
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Cervejeira Imbera 244 Litros Porta Cega Preto CCV144-127V
4.0 (1)R$ 3.998,89 em 21x de R$ 190,42 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.599,00
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta Window Padrão Preta CCV144 - 220 Volts
4.4 (24)R$ 5.668,00
R$ 5.035,00 em 21x de R$ 239,76 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.632,20
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Cervejeira 410 Litros Porta de Vidro GRBA-400PV PR Gelopar Preta 220v
3.0 (4)R$ 5.368,40
R$ 5.099,98 em 21x de R$ 242,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.099,98
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Cervejeira Memo 37 Litros Frost Free Colorado - CHOPEIRAS MEMO
4.7 (20)R$ 2.805,90
R$ 2.244,72 em 12x de R$ 187,06 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.244,72
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Cervejeira 228 litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E GW Gelopar Inox 220v
3.9 (8)R$ 6.336,84
R$ 4.526,32 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.526,32
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Cervejeira Expositora VN50AH Metalfrio Adesivada 576L 220V
1.0 (1)R$ 6.199,09 em 21x de R$ 295,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.199,09
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Visa Cooler Expositor Cervejeiro Porta Vidro 200L Blue Light Expvqbl 200 - Venax Preto Fosco
4.3 (12)R$ 3.679,50 em 21x de R$ 175,21 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.679,50
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Cervejeira Beer Maxx Porta de Visor 256 Litros Metalfrio VN25TP Inox 220V
R$ 6.946,31
R$ 6.599,00 em 21x de R$ 314,24 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.599,00
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Cervejeira Vertical Metalfrio 497 Litros VN50AF Adesivada 220V
5.0 (3)R$ 6.733,10 em 12x de R$ 561,09 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.059,79
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Cervejeira Imbera 569 Litros Porta De Vidro Full Black CCV355-220V
4.7 (6)R$ 5.254,44 em 21x de R$ 250,21 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.729,00
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Cervejeira Imbera 393L Litros Porta De Vidro Full Black CCV290-127V
3.0 (2)R$ 4.554,44
R$ 4.459,00 em 21x de R$ 212,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.013,10
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Cervejeira EOS Bierhaus 100L Frost Free Inox Titanium ECE110 110V
R$ 2.390,74 em 12x de R$ 199,23 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.151,67
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Cervejeira 1 Porta 324 Litros Frost Free Maxx VN28T Metalfrio
3.0 (4)R$ 5.278,90 em 12x de R$ 439,91 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.751,01
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Cervejeira EOS Bierhaus 98 Litros Frost Free ECE100 220V
R$ 2.276,30 em 12x de R$ 189,69 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.048,67
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Cervejeira Vertical Refrigerador Gelopar GRBA-400 PR 410 LT
R$ 6.299,00
R$ 4.759,78 em 21x de R$ 226,66 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.045,81
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Cervejeira Expositora Vertical Metalfrio Optima 577 Litros 110V
R$ 6.810,89 em 12x de R$ 567,57 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.129,80
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Cervejeira Vertical Refrigerador Gelopar GRBA-400 GW 410 LT
R$ 4.865,56 em 21x de R$ 231,69 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.135,73
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
