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Cozinha industrial
1.396 produtos encontrados
Estufa Salgados Quente 5 Bandejas Com Termostato Inox Tita
5.0 (1)R$ 489,90 em 5x de R$ 97,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 489,90
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Estufa De Salgados Dupla Expositor 8 Bandejas Vitrine Quente Elétrica Edanca
5.0 (1)R$ 826,32
R$ 702,37 em 7x de R$ 100,34 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 667,25
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Estufa Para Salgados Dupla 10 Bandejas Expositor Inox Aquecedor Supritecs - Supritecs Equipamentos
4.7 (10)R$ 1.050,00
R$ 892,50 em 8x de R$ 111,56 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 847,88
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B-VFD32 - Vitrine fria Beta 32cm Preta Dupla com 6 Gelo-X - Bivolt - Omega
5.0 (1)R$ 699,40
R$ 638,50 em 12x de R$ 53,21 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 606,58
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Estufa Salgados Térmica Reta Master Dupla 10 Bandejas - Edanca 110v
1.0 (1)R$ 979,00 em 10x de R$ 97,90 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 832,15
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Salgados 6 Bandejas Evr Titã
R$ 810,04 em 8x de R$ 101,26 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 688,53
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Estufa Marchesoni Ouro Curva com 3 Bandejas 127V
R$ 399,03 em 12x de R$ 33,25 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 343,17
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Estufa Dupla Salgados Vitrine Reta Master Eamrd10 - Gelo X - Edanca
R$ 979,00 em 10x de R$ 97,90 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 832,15
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 8 Bandejas Evr Bc Titã
5.0 (1)R$ 833,47 em 8x de R$ 104,18 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 708,45
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Balcão estufa 0,70M Ormifrio Toop black 127v
R$ 1.653,60 em 16x de R$ 103,35 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.521,31
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Estufa Para Salgados 8 Bandejas Dupla Linha Ouro Marchesoni
4.0 (1)R$ 753,80 em 7x de R$ 107,69 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 640,73
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Estufa Térmica P/ Salgados Curva Ouro 03 Bandejas - Edanca 220v
3.7 (6)R$ 410,00 em 4x de R$ 102,50 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 348,50
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Balcão Estufa para Salgados Gelopar MEQA 75 Preto 220v
R$ 3.599,97 em 12x de R$ 300,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.239,97
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Estufa Para Salgados Dupla 10 Bandejas - Titã
R$ 1.011,55 em 10x de R$ 101,16 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 859,82
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Estufa Salgados Quente Dupla 8 Bandejas Com Termostato Inox Tita
4.0 (2)R$ 689,90 em 6x de R$ 114,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 689,90
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TB12 - Estufa Beta para salgados 12 bandejas Torre Preta - 220V - Omega
1.0 (1)R$ 1.700,00
R$ 1.595,90 em 12x de R$ 132,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.516,11
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Estufa Térmica P/ Salgados Curva Ouro 04 Bandejas - Edanca 220v
5.0 (1)R$ 475,00 em 5x de R$ 95,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 403,75
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Estufa Para Salgados Dupla 6 Bandejas Vitrine Expositor Elétrica Edanca
2.0 (1)R$ 710,56
R$ 603,98 em 6x de R$ 100,66 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 573,78
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Salgados 10 Bandejas EVR Titã - Tita
R$ 1.100,84
R$ 1.067,81 em 10x de R$ 106,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.067,81
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Estufa Para Salgados Dupla Expositor 10 Bandejas Vitrine Inox Titã Elétrica
5.0 (1)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
