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Cozinha industrial
2.823 produtos encontrados
Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 com Forno JCN - Fundiferro
5.0 (1)R$ 844,90 em 9x de R$ 93,88 sem juros
ou R$ 844,90
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo Branco com Forno Br4bfbr
5.0 (1)R$ 2.527,04 em 12x de R$ 210,59 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.173,25
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Fogão Venâncio Extra 3 Bocas 2 Duplas com Pé
R$ 997,35 em 12x de R$ 83,11 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 857,72
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Fogão Industrial 4 Bocas em Linha 30x30 Alta Pressão P7 MetalFour
R$ 885,90 em 9x de R$ 98,43 sem juros
ou R$ 885,90
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Fogão Industrial de Alta Pressão 4 bocas Sênior + kit de magueira - MetalChamorro-Riskgás
R$ 579,90
R$ 549,90 em 6x de R$ 91,65 sem juros
ou R$ 549,90
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Fogão Industrial a Gás Realce Atena 4 Queimadores Preto 23432
R$ 1.528,24
R$ 1.411,96 em 10x de R$ 141,20 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.299,00
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Fogão Industrial 1 Boca Alta Pressão Aço Carbono Grelha 30x30 de Ferro Fundido Perfil 5 - Metal Four
4.1 (9)R$ 370,40 em 12x de R$ 30,87 sem juros
ou R$ 370,40
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo
5.0 (3)R$ 738,27 em 12x de R$ 61,52 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 634,91
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Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas Com Forno
R$ 2.862,47 em 12x de R$ 238,54 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.461,72
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Fogão Industrial Venâncio 8 Bocas 4 Duplas a Gás Baixa Pressão Espera para Forno E8D4E
3.8 (4)R$ 1.959,88 em 12x de R$ 163,32 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.685,50
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Fogão Tipo Industrial Alta Pressão 2 Bocas De Pé Potente - Ludinox
3.5 (2)R$ 295,00
R$ 265,50 em 8x de R$ 33,19 sem juros
ou R$ 265,50
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Fogão Industrial a Gás Venâncio 3 Bocas Duplas Linha Extra E3D3P
5.0 (2)R$ 1.078,98 em 12x de R$ 89,92 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 927,92
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Fogão Industrial Total Inox 4 Bocas Caulim Chapa Alta Pressão 30x30 Cozinha Gourmet
4.5 (2)R$ 920,05
R$ 828,04 em 9x de R$ 92,00 sem juros
ou R$ 828,04
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Fogão Americano a Gás Baixa Pressão Venâncio 4 Bocas com Chapa e Forno FA4FC
R$ 11.264,81 em 12x de R$ 938,73 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 9.687,74
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Fogão Industrial 3 Bocas 2 Simples Standard Baixa Pressão Grelhas Aço 30x30 P5 MR Fogões
R$ 714,14 em 12x de R$ 59,51 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 614,16
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Fogão Industrial 1 Boca Alta Pressão Compacto Ferro Fundido - DASSHAUS
3.7 (3)R$ 78,49 em 2x de R$ 39,25 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 74,57
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 com Forno Tampa de Vidro JCN - Fundiferro
R$ 1.344,90 em 10x de R$ 134,49 sem juros
ou R$ 1.344,90
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 com Forno JCN - Fundiferro
R$ 1.325,90 em 10x de R$ 132,59 sem juros
ou R$ 1.325,90
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Fogao Industrial A Gas 4 Bocas Br-4bf Bravo Com Forno Cinza E Preto - Venancio
R$ 2.665,03 em 12x de R$ 222,09 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.398,53
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Fogão Industrial 2 Bocas Dako Couraçado Com Pés Removíveis
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
