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Cozinha industrial
313 produtos encontrados
Forno Turbo Elétrico com 4 Esteiras 127V Saro Preto
R$ 2.711,56
R$ 1.936,83 em 19x de R$ 101,94 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.936,83
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Forno Industrial Turbo Eletrico Fast Oven Prp-004 Vermelho 220V - Progás - Progas
4.4 (8)R$ 2.776,29
R$ 2.238,90 em 12x de R$ 186,58 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.015,01
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Forno Turbo Elétrico com 4 Esteiras 220V Saro Preto
2.3 (3)R$ 1.926,31
R$ 1.829,99 em 18x de R$ 101,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.829,99
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Forno Industrial para pães e bolos 90 Litros Tampa Inox - CRISTALAÇO
4.7 (3)R$ 1.003,34
R$ 903,00 em 9x de R$ 100,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 903,00
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Forno Industrial Turbo Eletrico Fast Oven Prp-004 Preto 127V - Progas
4.9 (7)R$ 2.299,90 em 12x de R$ 191,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.069,91
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Forno Turbo Elétrico 4 Assad Fast Oven Progás 127v Vermelho
4.5 (8)R$ 2.099,55 em 20x de R$ 104,98 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.889,60
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Forno Industrial Venâncio Roma Elétrico Aço Inox com Pedra Refratária 220v FERI90 - METALURGICA VENANCIO LTDA
4.6 (14)R$ 3.047,16 em 12x de R$ 253,93 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.047,16
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Forno Industrial Turbo Eletrico Fast Oven Prp-004 Vermelho 127V - Progas
4.5 (2)R$ 2.830,80
R$ 2.238,90 em 12x de R$ 186,58 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.015,01
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Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven Plus Preto 220V PRP-004 Plus
5.0 (1)R$ 2.234,12 em 21x de R$ 106,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.234,12
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Forno Guilhotina Elétrico Saro Preto sem Cavalete 32L 127V
1.0 (1)R$ 940,00 em 9x de R$ 104,44 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 940,00
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Forno Elétrico 60 Litros Para Pudim Industrial Vapor 5 Esteiras Wictory WCPP 535
R$ 5.399,97 em 12x de R$ 450,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.859,97
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Forno Turbo Elétrico Profissional Padaria 5 Níveis 40x60 Fte 100 220v Gpaniz + 5 Assadeiras Alumínio
5.0 (1)R$ 8.881,00 em 21x de R$ 422,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.881,00
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Forno Turbo Elétrico Sem Vapor Industrial Saro
R$ 1.699,97 em 12x de R$ 141,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.529,97
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Forno Turbo Para Pizza, Pão Industrial, Padaria e Pizzaria 5 Esteiras - PROGÁS
R$ 5.599,97 em 12x de R$ 466,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.039,97
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Forno Industrial Fi 77L com Base Gas Glp - VENAX
4.5 (10)R$ 779,00
R$ 749,00 em 7x de R$ 107,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 749,00
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Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven Analógico Vermelho PRP-004 G2 -127v
4.9 (8)R$ 2.100,45 em 21x de R$ 100,02 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.932,41
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Forno Industrial Gas Brfp Com Pe - Venancio
R$ 1.600,38 em 12x de R$ 133,37 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.440,34
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Frangueira Industrial Multiuso Giratória PRP-124G - Até 30KG ou 12 Frangos - A gás - Progás
R$ 3.719,99 em 21x de R$ 177,14 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.273,59
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Forno a Gas Industrial Fi 109L com Base Gas Glp - Venax
3.6 (8)R$ 974,00 em 9x de R$ 108,22 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 974,00
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Forno a Gás Clarice Semi Industrial Topmaxx 107L - Preto/Branco - Clarice Eletrodomésticos
5.0 (1)R$ 1.814,99 em 18x de R$ 100,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.633,49
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
