Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
313 produtos encontrados
Forno a Gás Industrial Venax Fi 77L Bancada Preto Fosco Gás GLP 21384 - VENAX ELETRODOMESTICOS LTDA
R$ 660,50 em 12x de R$ 55,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 660,50
no Pix
Forno de Pizza Elétrico Industrial com Pedra Refratária Skymsen FLP 400D Painel Digital
R$ 5.899,97 em 12x de R$ 491,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.309,97
no Pix
Forno de Pizza a Gás Refratário C/ Grill Infravermelho - Cefaz
R$ 991,90 em 10x de R$ 99,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 991,90
no Pix
Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven Analógico Vermelho PRP-004 G2 -220v
4.2 (6)R$ 2.142,25 em 21x de R$ 102,01 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.970,87
no Pix
Forno Industrial Fi 109L com Base e Pedra Gas Glp - VENAX
4.0 (4)R$ 1.259,00
R$ 1.209,00 em 12x de R$ 100,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.209,00
no Pix
Forno Eletrico Turbo 65 Litros Metvisa 4 Assadeiras - FTE6
4.0 (1)R$ 2.567,08 em 12x de R$ 213,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.567,08
no Pix
Forno Turbo Elétrico Digital Saro 70 Litros com 4 Esteiras FTD
R$ 3.119,65 em 12x de R$ 259,97 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.682,90
no Pix
Forno Elétrico Turbo De Convecção Professional FETP Industrial 3040W Inox Com 4 Assadeiras Titã
R$ 3.063,22 em 21x de R$ 145,87 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.910,06
no Pix
Forno a Gás Sem Pés Venâncio com Visor Industrial - BRF
R$ 1.538,72 em 12x de R$ 128,23 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.323,30
no Pix
Forno Refratário Venâncio Firi90 À Gás 80x62 Cm em Aço Inox - Venancio
R$ 2.050,21 em 20x de R$ 102,51 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.804,18
no Pix
Forno Turbo Elétrico com Vapor Industrial Wictory WCV 35
R$ 4.199,97 em 12x de R$ 350,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.779,97
no Pix
Forno Guilhotina Elétrico Saro Preto sem Cavalete 32L 220V
R$ 998,82 em 9x de R$ 110,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 998,82
no Pix
Forno Turbo a Lenha Ciclone 10 Esteiras Venâncio
3.0 (1)R$ 11.953,06 em 12x de R$ 996,09 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 10.279,63
no Pix
Forno Semi Industrial Clarice Top Maxx 107 Litros
3.5 (2)R$ 1.246,90 em 10x de R$ 124,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.246,90
no Pix
Forno Industrial Turbo Elétrico PRP-5000E 220T - Progás
R$ 7.558,92 em 21x de R$ 359,95 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.803,03
no Pix
Forno Industrial a Gás 80X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.996,92 em 19x de R$ 105,10 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.996,92
no Pix
Forno Industrial De Lastro A Gas Firi110 1 Camara 95X95x27 - Venancio
R$ 2.578,14
R$ 2.421,90 em 12x de R$ 201,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.179,71
no Pix
Forno A Gás Industrial Clarice 107L C/ 2 Grades Pr/Br Bv - CLARICE ELETRODOMÉSTICOS
R$ 1.099,90 em 10x de R$ 109,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.099,90
no Pix
Forno Turbo Industrial Fast Oven PRP-004 G2 Progás Vermelho - Progas
R$ 2.266,92
R$ 2.198,91 em 21x de R$ 104,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.198,91
no Pix
Forno Turbo Twister Venâncio Fvt5d a Gás
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
