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Cozinha industrial
320 produtos encontrados
Geladeira Comercial 6 Portas em Inox Refrigel
R$ 9.145,62
R$ 7.200,00 em 21x de R$ 342,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.200,00
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Geladeira Expositora Vertical 5 Portas Frilux
R$ 14.899,99
R$ 14.005,99 em 12x de R$ 1.167,17 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 12.605,39
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Refrigerador Imbera 453L Porta Vidro Preto 220V VRS16
R$ 5.499,99 em 21x de R$ 261,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.499,99
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Geladeira P Restaurantre Cozinha Industrial 4 Portas Frilux
3.0 (2)R$ 6.499,99 em 12x de R$ 541,67 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.849,99
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Geladeira Comercial Frilux 4 Portas Economic 700 Litros 220V RF-064-E
R$ 6.511,26 em 12x de R$ 542,61 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.599,68
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Geladeira P Restaurantre Cozinha Industrial 4 Portas Frilux
R$ 6.299,97
R$ 5.984,97 em 12x de R$ 498,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.386,47
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Geladeira Comercial Frilux Inox 4 Portas 900 Litros 220V RF-064
1.0 (1)R$ 7.343,16 em 12x de R$ 611,93 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.315,12
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Mini Câmara, geladeira para açougue Frilux 2 portas 600 Kg
R$ 10.999,97 em 12x de R$ 916,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 9.899,97
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Geladeira Comercial 4 Portas 700 Litros RF064E Frilux 220V
R$ 7.224,44 em 21x de R$ 344,02 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.357,51
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Ultracongelador para 14 Gns 1/1 UK14 MAX 220V - Prática - PRATICA
R$ 49.501,80 em 12x de R$ 4.125,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 49.501,80
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Ultracongelador KLIMAPRO M Klimaquip Painel Digital Gravação de Receitas Funções Personalizáveis -35C e 45C - Prática Klimaquip
R$ 59.399,99 em 21x de R$ 2.828,57 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 52.271,99
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Refrigerador Vertical Frios e Laticinios 450 Litros Porta de Vidro GCVR-45 BR Gelopar 127v
R$ 8.308,62
R$ 5.894,72 em 21x de R$ 280,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.894,72
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Câmara Frigorífica Rf058 Frilux 3 Portas 3000L 0º a 7ºC 220V
R$ 17.734,55 em 21x de R$ 844,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 17.734,55
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Geladeira Comercial 4 Portas em Inox - REFRIGEL
R$ 7.820,08
R$ 7.350,88 em 21x de R$ 350,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.350,88
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Mini Câmara de Bebidas Porta Dupla GMCB2P Gelopar
R$ 15.749,90 em 12x de R$ 1.312,49 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.962,41
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Ultracongelador para 5 Gns 1/1 UK05 MAX 220V - Prática - PRATICA
R$ 34.687,44 em 12x de R$ 2.890,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 34.687,44
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Expositor Vertical 02 Portas Para Carnes Polar MASPC-125 Vermelho 127v
R$ 8.779,98 em 21x de R$ 418,09 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 8.077,58
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Refrigerador de Embutir Gorenje 1 Porta 137 Litros Undercounter Sem Revestimento 220V GRBI-18D2ANRW
R$ 8.990,00 em 21x de R$ 428,10 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.990,00
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Balcão Condimentador Alto Refrigerado Venâncio 200cm Linha Prime Exterior Inox Interior Aluzinco 127V PCFRHP20-39791
R$ 14.034,83 em 12x de R$ 1.169,57 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 12.069,95
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Refrigerador e Conservador Vertical Metalfrio All Black Dupla Ação 509 Litros VF55AH 110V
R$ 6.865,53 em 12x de R$ 572,13 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.178,98
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
