Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
355 produtos encontrados
Mesa de Churros R2 Completa com Masseira de Base com 2 Doceiras
5.0 (1)R$ 2.140,39 em 12x de R$ 178,37 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.819,33
no Pix
Masseira Misturela para Salgados e Coxinha Com Queimador e Tacho Basculante Mana MSM 12 - MANÁ
R$ 4.500,00 em 12x de R$ 375,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.825,00
no Pix
Masseira Profissional 10Kg Compacta Print 220v
5.0 (1)R$ 6.999,90
R$ 5.849,77 em 12x de R$ 487,48 sem juros
ou R$ 5.849,77
no Pix
Massadeira Sovadeira Massa Pão, Pizza 5 kg mbi 05 Gastromaq
R$ 4.199,97 em 12x de R$ 350,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.569,97
no Pix
Masseira Industrial Profissional para massa de Pizza 15 kg Copametal
R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.804,97
no Pix
Masseira Industrial 15 Kg Basculante para Pão, Pizza Malta
R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.804,97
no Pix
Sovador de Massa Industrial Masseira Pequena Rápida 3 kg Mana - maná
R$ 2.349,97 em 12x de R$ 195,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.997,47
no Pix
Sovadora Máquina De Fazer Massa de Pizza,Pão, Padaria 7KG Maná
R$ 3.669,97 em 12x de R$ 305,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.119,47
no Pix
Masseira Gpaniz Industrial Rápida 5 kg de Massa Pronta - Braesi
R$ 3.999,99 em 12x de R$ 333,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.399,99
no Pix
Masseira de Pão, Pizza, Massa Industrial 15Kg Gpaniz AM15 - G.Paniz
5.0 (1)R$ 5.099,97
R$ 4.731,97 em 12x de R$ 394,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.022,17
no Pix
Masseira Profissional 5kg com Queimador Compacta Print
R$ 5.821,60
R$ 3.784,04 em 12x de R$ 315,34 sem juros
ou R$ 3.784,04
no Pix
Masseira 5 kg Profissional Para Pão, Pizza Abm5 Maná
R$ 2.559,97 em 12x de R$ 213,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.175,97
no Pix
Masseira com Basculante 25 Kg para Pão, Gastromaq MBI25
R$ 5.599,97
R$ 5.095,97 em 12x de R$ 424,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.331,57
no Pix
Masseira Industrial 5 Kg Basculante Para Pão, Pizza Maná
R$ 2.559,97 em 12x de R$ 213,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.175,97
no Pix
Sovadeira Masseira 5kg C/ Gabinete Multiuso Pão Pizza And Anodilar
5.0 (1)R$ 2.014,69 em 12x de R$ 167,89 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.913,96
no Pix
Masseira de Churros em Inox R2 com Suporte de Teto
R$ 808,84 em 12x de R$ 67,40 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 687,51
no Pix
Mesa de Churros com 1 Masseira Engrenagem e 3 Doceiras com Bancada - R2
5.0 (1)R$ 2.798,83 em 12x de R$ 233,24 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.379,01
no Pix
Masseira Misturadora Para Até 5Kg De Massa De Coxinha - Kikas Máquinas
R$ 1.485,17 em 10x de R$ 148,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.262,39
no Pix
Masseira Espiral Aspiral para Massa Profissional 3 vel 5Kg AE05 - Gpaniz
R$ 7.999,97 em 12x de R$ 666,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.799,97
no Pix
Masseira Para Mexer Massa De Salgados Até 5Kg - Kikas Máquinas
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
