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Cozinha industrial
348 produtos encontrados
Masseira 15kg Profissional para Pão, Pizza AM15 Gpaniz - G.Paniz
R$ 5.099,97
R$ 4.939,97 em 12x de R$ 411,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.445,97
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Masseira de Churros em Inox R2 com Suporte de Teto
R$ 808,84 em 12x de R$ 67,40 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 695,60
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Masseira Sovador de Massa 15 KG para pizza Copamental - COPAMETAL
2.0 (1)R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.969,97
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Sovador de Massa Industrial Masseira Pequena Rápida 3 kg Mana - maná
R$ 2.349,97 em 12x de R$ 195,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.114,97
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Masseira Para Pedreiro 20 Litros - Metalfer
3.0 (1)R$ 65,16
R$ 61,90
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Masseira Gpaniz Industrial Rápida 5 kg de Massa Pronta - Braesi
R$ 3.999,99 em 12x de R$ 333,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.599,99
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Masseira Para Mexer Massa De Salgados Até 5Kg - Kikas Máquinas
R$ 1.590,41 em 15x de R$ 106,03 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.351,85
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Masseira Para Mexer Massa De Salgados Até 5Kg - Kikas Máquinas
R$ 1.493,98 em 14x de R$ 106,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.269,88
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Polenteira elétrica master (6,5 l) - Master churrasqueiras
5.0 (3)R$ 1.189,00 em 10x de R$ 118,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.189,00
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Masseira Para Mexer Massa De Salgados Até 5Kg - Kikas Máquinas
4.5 (2)R$ 1.549,15 em 15x de R$ 103,28 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.363,25
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Masseira Mistura e Sova até 3 Kg Arke
R$ 1.586,19 em 15x de R$ 105,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.586,19
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Masseira Misturadora Para Até 5Kg De Massa De Coxinha - Kikas Máquinas
5.0 (1)R$ 1.520,12 em 15x de R$ 101,34 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.292,10
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Máquina de Massa Amassadeira Conjugada 4 em 1 BC 8 5kg Malta
R$ 4.139,00 em 12x de R$ 344,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.139,00
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Masseira Orbital Profissional Gás 10Kg Compacta Print 220V
R$ 13.170,82
R$ 8.561,03 em 12x de R$ 713,42 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.132,98
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Masseira Espiral Aspiral para Massa Profissional 3 vel 5Kg AE05 - Gpaniz
R$ 7.999,97 em 12x de R$ 666,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.199,97
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Masseira Sovador de Massa 5 kg Industrial MBI 05 Gastromaq
R$ 4.199,97 em 12x de R$ 350,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.779,97
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Masseira para Pães Padaria Profissional Bivolt Capacidade 15Kg Maná
R$ 5.099,97 em 12x de R$ 425,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.589,97
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Masseira Doméstica Para Até 5Kg De Massa Pronta - Kikas Máquinas
R$ 1.502,51 em 15x de R$ 100,17 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.277,13
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Masseira Basculante 15 kg ALI-15/1 - Motor 1/2 cv - Braesi
R$ 5.509,99 em 21x de R$ 262,38 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.848,79
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Sovadeira Masseira 5kg C/ Gabinete Multiuso Pão Pizza And Anodilar
5.0 (1)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
