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Cozinha industrial
328 produtos encontrados
Panela Misturadora Elétrica 10L Preto Craqueado PA10R SARO
5.0 (1)R$ 1.488,70 em 14x de R$ 106,34 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.488,70
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Panela Elétrica 10 Litros Máquina De Mexer Doces e Salgado Misturador Misturela Bivolt SEBEM
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.079,97
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 10L Preto Craqueado Bivolt PA10RPC
R$ 1.387,78 em 13x de R$ 106,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.387,78
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Panela Mexedora Elétrica de Doces com Misturador Automático PRMOG-05 Plus Progás Alumínio Prata - PROGAS
R$ 1.390,00 em 10x de R$ 139,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.390,00
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Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 21 Litros Saro PA21
1.0 (2)R$ 3.073,91 em 21x de R$ 146,38 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.705,04
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Panela Elétrica 10 Litros Inox Máquina de Mexer Massa de Coxinha Misturela Sebem
R$ 1.199,97
R$ 1.139,97 em 12x de R$ 95,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.025,97
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Misturela 10L Compacta a gás Progás PRMQ-10 Bivolt
4.0 (2)R$ 2.508,00
R$ 2.382,60 em 21x de R$ 113,46 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.191,99
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Misturela Panela Inox para Mexer Doces Brigadeiro e Salgados 10 Litros Inox Sebem
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.079,97
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro
5.0 (3)R$ 1.312,14 em 12x de R$ 109,35 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.246,53
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro
5.0 (3)R$ 1.312,14 em 12x de R$ 109,35 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.246,53
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro
5.0 (3)R$ 1.312,14 em 12x de R$ 109,35 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.246,53
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Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 21 Litros Saro PA21
R$ 3.030,12 em 21x de R$ 144,29 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.575,60
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Panela De Mexer Doces E Brigadeiros Bivolt - Modelo Belga - Docefacil
R$ 1.453,15 em 14x de R$ 103,80 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.235,18
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Misturador PRMOG 05 Progás Misturela Para Doces E Salgados 5 Litros Bivolt - PROGAS
R$ 1.806,20 em 10x de R$ 180,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.806,20
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Panela Misturadeira Brigadeiro Standart 7 Litros Profissional Rosa Mousse 110/220v - ANODILAR
R$ 1.285,00 em 12x de R$ 107,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.285,00
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Misturador 10L PRMQ-10 COOKTOP BIV 50/60HZ - Progás
5.0 (4)R$ 1.782,32 em 17x de R$ 104,84 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.604,09
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Misturela Automatico Mogmix Prmog5 Plus Bivolt Progas
R$ 1.509,61
R$ 1.349,90 em 12x de R$ 112,49 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.214,91
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Panela de Mexer Doces Para Recheio Misturadora Inox Profissional 10 Litros Sebem
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.079,97
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Panela Elétrica Automática Misturador de Brigadeiro 10 Litros Bivolt Saro Preto
R$ 1.252,14 em 12x de R$ 104,35 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.189,53
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Panela De Mexer Doces Brigadeirinho E Docinhos - Docefacil
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
