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Cozinha industrial
329 produtos encontrados
Panela Mexedora Para Salgados De Festa Tipo Coxinha 5 Kilos - Pro Kks
R$ 1.563,82 em 15x de R$ 104,25 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.329,25
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Panela Misturela Doceira Mexedora Massa 5 Litros Aço Inox Spolu
R$ 1.094,90 em 10x de R$ 109,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.094,90
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Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 21 Litros Saro PA21
5.0 (1)R$ 2.670,90 em 10x de R$ 267,09 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.670,90
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Panela Para Mexer Doces E Salgados 21L Automática Fogareiro - Saro Equipamentos
R$ 2.969,12 em 21x de R$ 141,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.612,83
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Panela De Mexer Doces E Brigadeiros Bivolt - Modelo Belga - Docefacil
R$ 1.479,22 em 14x de R$ 105,66 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.257,34
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Panela De Mexer Doces E Brigadeiros Bivolt - Modelo Belga - Docefacil
R$ 1.409,50 em 14x de R$ 100,68 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.198,08
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Panela Automática Para Mexer Massa De Salgados Até 5Kg - Kikas Máquinas
R$ 1.563,82 em 15x de R$ 104,25 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.329,25
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Panela Elétrica Misturador de Brigadeiro 10 Litros Saro
R$ 1.650,00 em 12x de R$ 137,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.650,00
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Panela Misturador Para Até 5Kg De Massa De Coxinha - Kikas Máquinas
R$ 1.555,49 em 15x de R$ 103,70 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.368,83
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Misturador The Mix Progás Prmq-15 A gás 15L Bivolt
5.0 (2)R$ 3.837,15 em 21x de R$ 182,72 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.376,69
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Panela masseira domestica para fazer até 2,5 kilos de massa - KKS
R$ 1.833,77 em 18x de R$ 101,88 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.558,70
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Ninja GR101 Sizzle Smokeless Grill & Griddle 14" Cinza/Prata
R$ 3.031,54 em 10x de R$ 303,15 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.667,76
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Panela Mexedora De Doce Brigadeiro Massa De Coxinha 8l - Sebem
R$ 1.029,97
R$ 978,47 em 12x de R$ 81,54 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 880,62
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Panela Misturadeira Elétrica 10L Premium Bivolt - Saro
R$ 1.279,57 em 12x de R$ 106,63 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.087,63
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Panela masseira domestica para fazer até 2,5 kilos de massa - KKS
5.0 (3)R$ 1.796,66 em 17x de R$ 105,69 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.581,06
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Panela Sebem para Fazer Doces e Salgados 10 Litros
R$ 1.249,97 em 12x de R$ 104,16 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.124,97
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Panela Automática Para Mexer Massa De Salgados Até 5Kg - Kikas Máquinas
R$ 1.590,41 em 15x de R$ 106,03 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.351,85
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Misturador a gás Progás 10 Litros PRMQ10 Cooktop
5.0 (5)R$ 1.875,78 em 18x de R$ 104,21 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.725,72
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Panela masseira domestica para fazer até 2,5 kilos de massa - KKS
R$ 1.793,26 em 17x de R$ 105,49 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.524,27
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Misturador Elétrico 21 Litros Mogmix Progás PRMOG-21 Bivolt
R$ 2.058,65 em 20x de R$ 102,93 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.893,96
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
