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Cozinha industrial
2.335 produtos encontrados
Caçarola Grande N 30 Panela Industrial de Alumínio Linha Hotel Restaurante - RIALUC
4.3 (27)R$ 68,95
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Cervejeira Imbera 453 Litros Porta de Vidro Preta CCV315 220 Volts
4.4 (28)R$ 5.808,00
R$ 4.688,00 em 10x de R$ 468,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.219,20
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Cervejeira metalfrio 324l all black 1 porta 127v (vn28rh)
5.0 (1)R$ 5.469,41
R$ 4.998,91 em 10x de R$ 499,89 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.599,00
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Expositor/Refrigerador Vertical Metalfrio VB28 Porta de Vidro 324 Litros Branco
4.4 (19)R$ 3.924,37 em 12x de R$ 327,03 sem juros
ou R$ 3.924,37
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Máquina de fazer crepe 6 cavidades, BOMA 220V
4.0 (1)R$ 119,90
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 256 Litros VN25TP - 220V
4.0 (6)R$ 5.679,00
R$ 5.395,05 em 12x de R$ 449,59 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.125,30
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Refrigerador Expositor Vertical EOS 295 Litros Eco Gelo All Black EEV300P2 220V
5.0 (1)R$ 4.107,41
R$ 3.988,30 em 12x de R$ 332,36 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.589,47
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Caçarola Panela Grande Industrial de Alumínio Reforçado Hotel Restaurante N 26 07 Litros - GRENADA
5.0 (3)R$ 77,90
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Cuba para Cozinha Gourmet Pia Aço Inox 304 Quadrada 58 cm - Holtter Home Design
4.8 (17)R$ 499,90
R$ 479,90 em 5x de R$ 95,98 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 455,91
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Freezer Refrigerador Horizontal DA302 Metalfrio
4.3 (3)R$ 2.748,90 em 12x de R$ 229,08 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.474,01
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Cervejeira Vertical Metalfrio 336 Litros com Porta Glass Viewer e Adesivada VN28FP OPTIMA 110V
5.0 (5)R$ 5.423,53
R$ 5.266,24 em 12x de R$ 438,85 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.739,62
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Mesa de Manipulação Inox Slim Cefaz 55x55cm Msis-11
4.3 (30)R$ 284,77 em 9x de R$ 31,64 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 244,90
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Máquina de Fazer e Modelar Salgados e Doces Compacta Mix da Compacta Print de até 150g
4.2 (55)R$ 10.480,32
R$ 6.284,04 em 12x de R$ 523,67 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.969,84
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Torneira Para Cozinha Em Aço Inox 304 Escovado Aporé Pingoo.casa - Prata
5.0 (1)R$ 94,90
R$ 68,77
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Fogão Industrial Inox 4 Bocas Alta Pressão - JME METAL
5.0 (2)R$ 849,99
R$ 824,49 em 9x de R$ 91,61 sem juros
ou R$ 824,49
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Resfriador de Ar 2 em 1: Versátil e Eficiente - DK
5.0 (1)(5% de desconto no pix)R$ 165,43
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Máquina de Fazer e Modelar Salgados e Doces Compacta Pop Compacta Print até 1.000 unidades por Hora
4.8 (11)R$ 7.880,10
R$ 4.640,85 em 12x de R$ 386,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.408,81
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Balança Digital Urano 30kg 31/2 Us Pop-z Eco Ligth Bivolt
5.0 (2)R$ 549,00 em 12x de R$ 45,75 sem juros
ou R$ 549,00
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Moedor de Carne Mix e Extrusor de Massas Boca 5 Biscoito Bivolt Malta
4.0 (4)R$ 989,89
R$ 864,20 em 12x de R$ 72,02 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 820,99
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Pipoqueira Profissional Alumínio Fundido 5,6 Litros Cajamag
4.4 (62)R$ 199,88
R$ 160,00 em 5x de R$ 32,00 sem juros
(7% de desconto no pix)ou R$ 148,80
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
