Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
311 produtos encontrados
Cutter Inox Cr-4l 4 Litros 220V - Skymsen
R$ 3.439,96
R$ 3.135,35 em 12x de R$ 261,28 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.821,82
no Pix
Disco Grade Palito Gp 10Mm Paie-n - Skymsen
R$ 560,86 em 12x de R$ 46,74 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 504,77
no Pix
Tacho Fritador Eletrico Inox Tfre-05 127V - Metalcubas
R$ 1.137,11
R$ 595,90 em 12x de R$ 49,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 536,31
no Pix
Disco Fatiador Dentado Eh3 3Mm Pa7 Paie-s-n Paie-n Skymsen
R$ 360,16 em 12x de R$ 30,01 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 324,14
no Pix
Disco Fatiador Dentado Eh7-s 7Mm Paie-s-n - Skymsen
R$ 288,13 em 9x de R$ 32,01 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 259,32
no Pix
Fritadeira Fao2c Premium 25L Agua/oleo 380V Trif Metalcubas
R$ 8.481,70 em 12x de R$ 706,81 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.633,53
no Pix
Fritadeira Eletrica Oleo Ft.1.402 1 Cuba 4 Litros 2000W 220V - Marchesoni
R$ 693,92 em 12x de R$ 57,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 624,53
no Pix
Charbroiler 2 Queimadores Gas Glp Chbr02-g 48X51cm - Red Chameleon
R$ 3.631,62 em 12x de R$ 302,64 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.268,46
no Pix
Cuba Gastronomica Gn 1/2 10Cm Para Carro Buffet - Vaccarin
R$ 62,61 em 2x de R$ 31,31 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 56,35
no Pix
Vitrine Refrigerada Ar Forçado Gger-150 Preto Vidro Reto Sem Bandeja 220V - Gelopar
R$ 18.640,36 em 12x de R$ 1.553,36 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 16.776,32
no Pix
Misturador Gas Prmq-15 Style 15 Litros Bivolt - Progas
R$ 4.756,32
R$ 4.190,00 em 12x de R$ 349,17 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.771,00
no Pix
Mesa De Manipulaçao Inox Sem Paneleiro Mbr-018n 190X80cm - Braesi
R$ 1.331,72 em 12x de R$ 110,98 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.198,55
no Pix
Estufa 6 Bandejas Curva Ouro Dupla Eod-6 Filete Dourado Desmontada 127V - Edanca
R$ 714,44
R$ 668,99 em 12x de R$ 55,75 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 602,09
no Pix
Fogao Industrial 4 Bocas M-14 M/m S2020 30X30 Perfil 5Cm Com Porta Panela - Metalmaq
R$ 1.450,13
R$ 1.211,90 em 12x de R$ 100,99 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.090,71
no Pix
Fogao Industrial 2 Bocas M-10 M/m S2000 30X30 Perfil 6,5 Cm Com Forno - Metalmaq
R$ 2.099,36 em 12x de R$ 174,95 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.889,42
no Pix
Maquina Pipoqueira Inox Bmp-150 127V - Braesi
R$ 3.133,34 em 12x de R$ 261,11 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.820,01
no Pix
Estufa Curva 5 Bandejas Prv05e Preto 220V Progas
R$ 864,43 em 12x de R$ 72,04 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 777,99
no Pix
Pass Through Aquecido Pta600 220V - Refrimate
R$ 9.018,14
R$ 7.983,90 em 12x de R$ 665,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.185,51
no Pix
Bebedouro Inox 200 Litros 4 Torneiras 127V - Unimax
R$ 3.924,38 em 12x de R$ 327,03 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.531,94
no Pix
Cervejeira Ccv355 Preto 471 Litros Porta Vidro 127V - Imbera
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
