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Cozinha industrial
168 produtos encontrados
Estufa Quadrada Onix Para Salgados 6 Bandejas Dupla Marchesoni
R$ 780,75
R$ 663,64 em 6x de R$ 110,61 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 630,46
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Bebedouro De Água Resfriador Industrial 100 Litros B100 3 Torneiras 2 Geladas 1 Natural Frisbel
R$ 3.766,52
R$ 3.239,21 em 21x de R$ 154,25 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.077,25
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Estufa Fria Para Doces Vidro Curvo Vitrine Com 3 Gelo-X Supritecs - Supritecs Equipamentos
R$ 525,60
R$ 446,76 em 4x de R$ 111,69 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 424,42
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Bebedouro De Água Resfriador 50 Litros 2 Torneiras Frisbel Inox
R$ 3.388,34
R$ 2.913,97 em 21x de R$ 138,76 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.768,27
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Cafeteira Automática 6 Litros Maquina De Café Comercio E Industria Marchesoni
R$ 1.285,43
R$ 1.092,62 em 10x de R$ 109,26 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.037,99
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Estufa Para Salgados Expositor Elétrico Com 4 Bandejas Supritecs - Supritecs Equipamentos
4.4 (7)R$ 657,60
R$ 558,96 em 5x de R$ 111,79 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 531,01
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Estufa Para Salgados Dupla 12 Bandejas Titã Vitrine Expositor Inox Linha W
R$ 1.069,66
R$ 919,91 em 9x de R$ 102,21 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 873,91
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Freezer Vertical Conservador VF55FT Refrigerador Tripla Ação Visa Cooler Metalfrio
R$ 6.935,34
R$ 5.895,04 em 21x de R$ 280,72 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.600,29
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Fritadeira Tacho A Gás 3 Litros Com Cesto PR-310G Progás
R$ 336,84
R$ 286,31 em 2x de R$ 143,16 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 251,95
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Fritadeira Tacho Elétrico 3 Litros Com Cesto PR-310E Progás
R$ 600,08
R$ 498,07 em 4x de R$ 124,52 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 473,17
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Bebedouro De Água Industrial 25 L Office Black Resfiador 1 Torneira Gelada E 1 Natural Frisbel
R$ 2.521,30
R$ 2.168,32 em 21x de R$ 103,25 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.059,90
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Bebedouro Industrial 25 Litros Resfriador De Água B25 De Bancada Frisbel
R$ 2.540,30
R$ 2.184,66 em 21x de R$ 104,03 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.075,43
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Misturadeira Misturela 22 Litros Bivolt MM22 Maná Com Queimador
R$ 4.335,70
R$ 3.685,35 em 21x de R$ 175,49 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.501,08
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Estufa Para Salgados Expositor Dupla De 6 Bandejas Vidro Curvo - Supritecs - Supritecs Equipamentos
3.8 (4)R$ 806,40
R$ 685,44 em 6x de R$ 114,24 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 651,17
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Torre De Chopp Marchesoni Chopeira 2,5 Litros E Refil Extra
R$ 529,18
R$ 449,80 em 4x de R$ 112,45 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 427,31
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Estufa Fria Expositor Para Doces Lanches Naturais Vidro Curvo 6 Gelo - Supritecs - Supritecs Equipamentos
5.0 (1)R$ 852,00
R$ 724,20 em 7x de R$ 103,46 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 687,99
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Estufa Para Salgados 4 Bandejas Vitrine Elétrica Marchesoni Inox
4.2 (9)R$ 587,03
R$ 535,60 em 5x de R$ 107,12 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 508,82
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Estufa De Salgado 3 Bandejas Expositor Vidro Curvo A Gás - Supritecs - Supritecs Equipamentos
4.0 (4)R$ 544,80
R$ 463,08 em 4x de R$ 115,77 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 439,93
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Estufa De Salgados Dupla 8 Bandejas Vitrine Aquecedora Vidro Curvo A Gás Supritecs - Supritecs Equipamentos
5.0 (1)R$ 940,80
R$ 799,68 em 7x de R$ 114,24 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 759,70
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Estufa De Salgados Aquecedora Vitrine 4 bandejas Vidro Curvo A Gás Supritecs - Supritecs Equipamentos
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
