Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
168 produtos encontrados
Fritadeira Tacho De Fritura A Gás 7 Litros Prt-07 Progás
R$ 286,52
R$ 243,54 em 2x de R$ 121,77 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 231,36
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Estufa Para Salgados LED Quadrada 3 Bandejas EVR LP Perfil Preto Titã
R$ 839,64
R$ 696,90 em 6x de R$ 116,15 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 662,06
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Amassadeira Rápida Braesi Ar15 Masseira 15kg Massa Pão Monof 220V
R$ 6.919,59
R$ 5.881,65 em 21x de R$ 280,08 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.587,57
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Serra Fita Elétrica Bancada Lâmina 1,53m 1/3 CV Pro Bivolt - Anodilar
R$ 2.193,56
R$ 1.754,85 em 17x de R$ 103,23 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.544,27
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Cafeteira Elétrica Industrial Coffee 5 Litros Maquina Inox 1300W Titã
5.0 (1)R$ 1.445,47
R$ 1.199,74 em 11x de R$ 109,07 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.139,75
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Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 6 Bandejas Vidro Reto Titã Elétrica
2.5 (4)R$ 868,99
R$ 747,33 em 7x de R$ 106,76 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 709,96
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Cafeteira Elétrica Tradicional 10 Litros 1300W Marchesoni Selo Inmetro
R$ 1.601,60
R$ 1.361,36 em 13x de R$ 104,72 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.293,29
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Torre De Chopp 3,5 Litros 1 Chppeira Com 1 Refil Extra Marchesoni
4.8 (5)R$ 548,48
R$ 466,21 em 4x de R$ 116,55 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 442,90
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Mesa De Serviço 100% Aço Inox 1,20x70 Prateleira Reforçada Desmontável Multiuso Imeca
R$ 1.094,60
R$ 930,41 em 9x de R$ 103,38 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 883,89
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Torre de Chopp MarcBeer 3,5 Litros - Marchesoni
4.8 (4)R$ 434,09
R$ 368,98 em 3x de R$ 122,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 350,53
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Estufa Para Salgados Dupla 6 Bandejas Vitrine Expositor Titã Térmica Elétrica
R$ 753,50
R$ 648,01 em 6x de R$ 108,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 615,61
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Amassadeira Espiral 3 Kg Profissional 4 Velocidade Masseira AEM-3 Maná
R$ 5.443,50
R$ 4.626,98 em 21x de R$ 220,33 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.395,63
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Estufa Para Salgados 6 Bandejas A Vapor Vertical 464 Com Display Titã
R$ 2.737,58
R$ 2.272,19 em 21x de R$ 108,20 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.158,58
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Liquidificador Industrial 10 Litros LQL10 Jarra Em Inox Metvisa
R$ 1.233,86
R$ 1.048,78 em 10x de R$ 104,88 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 996,34
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Refresqueira Suco Fácil De 8 Litros Suqueira Com Refil De Gelo Marchesoni
R$ 630,30
R$ 535,76 em 5x de R$ 107,15 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 508,97
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Fritadeira Fritador a Gás 5 Litros PR-10G Inox 1 Cuba - Progás
R$ 545,38
R$ 463,57 em 4x de R$ 115,89 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 440,39
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Processador De Alimentos Triturador Industrial Cutter 5 Litros - Gpaniz
R$ 3.643,19
R$ 3.023,85 em 21x de R$ 143,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.872,66
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Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 10 Bandejas EVR BC Titã
R$ 1.213,56
R$ 1.043,66 em 10x de R$ 104,37 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 991,48
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Crepeira Suíço Máquina Para Crepe Eletrica 6 Cavidades Progás
Xiii, já foi tudo :(
Chapa Elétrica 60cm Chapeira Cep-060 Bifeteira 1 Queimador - Edanca
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
