Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
217 produtos encontrados
Rechaud Tramontina Banho Maria Retangular em Inox com Tampa Basculante e Cuba GN 2/3 5,9 L 61027010
R$ 5.274,77 em 12x de R$ 439,56 sem juros
ou R$ 5.274,77
no Pix
Liquidificador Alta Rotação Skymsen com Copo Monobloco em Inox 1,5 Litros 220V - LI1.5 474339
R$ 962,45 em 12x de R$ 80,20 sem juros
ou R$ 962,45
no Pix
Misturadora Venâncio 15 cm 220V MTV15NR220
R$ 5.574,23 em 12x de R$ 464,52 sem juros
ou R$ 5.574,23
no Pix
Mini Grill Elétrico Progás PR-350E New Queen Com Prensa Chapa Para Lanches Aço Inox 127v P30176
R$ 786,00 em 12x de R$ 65,50 sem juros
ou R$ 786,00
no Pix
Misturadora Venâncio de 22 Litros MTV22NR 220V - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 5.728,74 em 12x de R$ 477,40 sem juros
ou R$ 5.728,74
no Pix
Pá Agitadora Venâncio Refresqueira RV 50919
R$ 29,87
no Pix
Misturador Progás PRMOG-05 Plus Amarelo Bivolt 5 Litros - P43569
R$ 1.505,88 em 12x de R$ 125,49 sem juros
ou R$ 1.505,88
no Pix
Raspador de Silicone Lateral Progás para Misturador PRMOG-07 e PRMOG-05
R$ 30,94
no Pix
Expositora de Bebidas Venax VV 100L Branca 220V 7149 - VENAX ELETRODOMESTICOS LTDA
R$ 3.223,84 em 12x de R$ 268,65 sem juros
ou R$ 3.223,84
no Pix
Picador E Moedor De Carnes Skymsen PS-10 Inox 220V Boca 10 0,5 HP-CV 500W 526584
R$ 4.359,57 em 12x de R$ 363,30 sem juros
ou R$ 4.359,57
no Pix
Bico Venâncio Saída de Líquidos Torneira RV Refresqueira 5 Unidades BICORVX5
R$ 93,56 em 3x de R$ 31,19 sem juros
ou R$ 93,56
no Pix
Recipiente Refrigerado para Água Venâncio 200 Litros Inox RBI20 220V RBI20220 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 6.668,08 em 12x de R$ 555,67 sem juros
ou R$ 6.668,08
no Pix
Amassadeira Espiral Braesi 60 Litros 2,5/4cv 380V Trifásico Tacho De Inox AES-60/1-2V ST B10973
R$ 21.578,27 em 12x de R$ 1.798,19 sem juros
ou R$ 21.578,27
no Pix
Fritador Água E Óleo Progás PR-200 E Style Fritador Fry Fritter 220V 36L Inox 4 Cestos P39421
R$ 3.228,06 em 12x de R$ 269,01 sem juros
ou R$ 3.228,06
no Pix
Misturador De Doces Elétrico Progás PRMOG-21 MOGMIX Alumínio 21L Bivolt 127/220V 50-60HZ P42611
R$ 2.579,02 em 12x de R$ 214,92 sem juros
ou R$ 2.579,02
no Pix
Tampa Pingadeira Venâncio Refresqueira RV 102024
R$ 19,64
no Pix
Tacho Fritador Progás Style Elétrico 3 litros com Cesto 220V PR-310E
R$ 492,36 em 12x de R$ 41,03 sem juros
ou R$ 492,36
no Pix
Torre De Chopp Progás 3,5 Litros Com Refil De Aço Inox PRTC35 P43326
R$ 589,33 em 12x de R$ 49,11 sem juros
ou R$ 589,33
no Pix
Cervejeira Venax Blue Light 200 Litros Porta Invertida Preto Fosco 220V 19922 - VENAX ELETRODOMESTICOS LTDA
5.0 (1)Xiii, já foi tudo :(
Liquidificador Comercial Skymsen em Inox com Copo Monobloco em Inox 6 Litros 220V - LC6 565822
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
