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Cozinha industrial
158 produtos encontrados
Cafeteira Elétrica Tradicional 6 Litros 220v C62 Consercaf
R$ 1.497,00 em 12x de R$ 124,75 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.317,36
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Balança de Bancada Toledo Prix 3 Plus 30Kg com Bateria
5.0 (3)R$ 1.300,00
R$ 1.147,00 em 12x de R$ 95,58 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.009,36
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Serra Fita Media Pintada Max 1 Cv SFMPM 2,18 Metvisa 220v
R$ 6.500,00 em 12x de R$ 541,67 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.720,00
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Divisora Quadrada de Pão para Mesa Dpm36 Metvisa
R$ 2.150,00 em 12x de R$ 179,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.892,00
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Espremedor de Suco Extrator industrial EX Super Inox Skymsen
R$ 827,00 em 12x de R$ 68,92 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 727,76
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Cafeteira Elétrica Tradicional 4L 1300W CF.2.40 Marchesoni
R$ 1.197,00 em 12x de R$ 99,75 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.053,36
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Liquidificador Maxi Bm2 Skymsen 2 Litros Alta Rotação 3 Cv
R$ 2.197,00 em 12x de R$ 183,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.933,36
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Divisora Retangular De Pão Mesa 30 Divisões DPM30 - Metvisa
R$ 2.050,00 em 12x de R$ 170,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.804,00
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Fritadeira Água E Óleo 25 Litros 7800w Marchesoni Mesa 220v
R$ 2.379,00 em 12x de R$ 198,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.093,52
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Moedor Picador De Carne Boca 10 Sm Inox Caf C/Nr12 1/2 Cv
R$ 3.997,00 em 12x de R$ 333,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.517,36
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Fritadeira Água e Óleo 25 L 5000 W Gabinete Marchesoni 220V
R$ 1.807,00 em 12x de R$ 150,58 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.590,16
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Batedor de Milk Shake Bermar Industrial Bm 72 NR 220V
R$ 844,97 em 12x de R$ 70,41 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 743,57
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Cafeteira Profissional 20L 2 Bojos De 10 Litros Marchesoni
R$ 2.897,00 em 12x de R$ 241,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.549,36
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Batedor Milk Shake De Parede Industrial Bermar Inox 220V
R$ 830,00 em 12x de R$ 69,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 730,40
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Cafeteira Elétrica Tradicional 8L 1300W CF.2.80 Marchesoni
R$ 1.297,00 em 12x de R$ 108,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.141,36
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Picador Moedor Elétrico De Carne 60 Kg/h Mcr 08 Arbel 220v
R$ 1.250,00 em 12x de R$ 104,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.100,00
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 2L Inox Bivolt Spolu
R$ 1.059,00 em 12x de R$ 88,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 931,92
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Cafeteira Premium de Café e Leite 10 Litros 220V Consercaf
R$ 3.497,00 em 12x de R$ 291,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.077,36
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Fritadeira Elétrica 2 Cubas De 6 Litros C/ Tampa 220V Spolu
R$ 1.287,90 em 12x de R$ 107,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.133,35
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Masseira De Churros Vertical 6kg Metvisa
R$ 1.447,00 em 12x de R$ 120,58 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.273,36
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
