Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
159 produtos encontrados
5 Refil Para Torre Chopp Tubo Congelante Marchesoni 3,5 Litros
R$ 599,90
R$ 547,00 em 12x de R$ 45,58 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 481,36
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Batedor De Milk Shake Profissional Duplo Inox Bermar 127v
R$ 1.597,00 em 12x de R$ 133,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.405,36
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Liquidificador Comercial LC3 3,6L Aço Inoxidável Skymsen
R$ 1.197,00 em 12x de R$ 99,75 sem juros no Cartão Luiza
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Balança Tendal Industrial Com Bateria BK300TB 300kg Balmak
R$ 2.199,00 em 12x de R$ 183,25 sem juros no Cartão Luiza
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5 Torres De Chopp Tulipa 3,5 Litros Com Tubo Gelante Marchesoni
R$ 2.397,00
R$ 2.259,89 em 12x de R$ 188,32 sem juros no Cartão Luiza
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Conservador Estufa Proteína 4 Cubas Marchesoni 220v
R$ 2.780,00 em 12x de R$ 231,67 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.446,40
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Fritadeira a Gas Vulcan LG300-2B c/ Kit de Instalação Hobart
R$ 14.557,70
R$ 13.197,00 em 12x de R$ 1.099,75 sem juros no Cartão Luiza
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Moinho de Pão Com Sistema de Segurança NR12 Bivolt Venâncio
R$ 2.020,00
R$ 1.420,00 em 12x de R$ 118,33 sem juros no Cartão Luiza
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Cafeteira Profissional 8L 2 Bojos De 4 Litros Marchesoni
R$ 2.397,00 em 12x de R$ 199,75 sem juros no Cartão Luiza
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Amaciador e Preparador de Carnes Inox Bm115 Bivolt Bermar
R$ 3.999,00
R$ 3.957,00 em 12x de R$ 329,75 sem juros no Cartão Luiza
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Batedor De Milk Shake Profissional Duplo Inox Bermar 220v
R$ 1.490,00 em 12x de R$ 124,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.311,20
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Mixer Profissional Storm Haste De 15 Centímetros Sirman
R$ 2.397,00 em 12x de R$ 199,75 sem juros no Cartão Luiza
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Batedor De Milk-shake Copo Inox 3 Hastes Bms-3-n Skymsen
R$ 2.497,00 em 12x de R$ 208,08 sem juros no Cartão Luiza
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Cutter Processador E Triturador Inox 8l Skymsen Cr-8l
R$ 4.297,00 em 12x de R$ 358,08 sem juros no Cartão Luiza
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Serra Fita Média Inox 1Cv Max 2,18 Metvisa 220v SFMIM NR12
R$ 7.997,00 em 12x de R$ 666,42 sem juros no Cartão Luiza
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Cafeteira Elétrica Industrial Cilíndrica 20 Litros Consercaf
R$ 3.197,00 em 12x de R$ 266,42 sem juros no Cartão Luiza
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Cutter Cortador de alto Rendimento 8L CUT8 Metvisa
R$ 3.497,00 em 12x de R$ 291,42 sem juros no Cartão Luiza
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
