Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
Filtrar
Cozinha industrial
+ de 10.000 produtos encontrados
Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 324L 1 Porta Inox 220V VN28T
4.2 (53)R$ 6.846,74 em 10x de R$ 684,67 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.162,07
no Pix
Misturador Panela Misturela Prmq10 10 Lts Gás Mexedor - Progás
R$ 2.324,17 em 10x de R$ 232,42 sem juros
ou R$ 2.324,17
no Pix
BD12 - Estufa Beta para salgados 12 bandejas Dupla Prata - 220V - Omega
5.0 (1)R$ 1.438,40 em 12x de R$ 119,87 sem juros
ou R$ 1.438,40
no Pix
Moedor Máquina Moer Carne Elétrico Extrusora Massa Macarrão Bolacha Picador Fazer Encher Linguiça - DELTA GRILL
R$ 1.490,15
R$ 1.192,12 em 10x de R$ 119,21 sem juros
(4% de desconto no pix)ou R$ 1.144,44
no Pix
Cervejeira Blue Light 200 Cinza - Venax
3.2 (9)R$ 3.784,00 em 10x de R$ 378,40 sem juros
ou R$ 3.784,00
no Pix
Freezer / conservador horizontal ech500 com 2 portas 468 litros branco 220v - esmaltec - 93ax135lx69,5p
R$ 3.399,00 em 10x de R$ 339,90 sem juros
ou R$ 3.399,00
no Pix
Freezer Horizontal Ghd400h Cinza 400 Litros 2 Tampa Vidro 127V Gelopar
R$ 4.993,63
R$ 4.390,00 em 12x de R$ 365,83 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.863,20
no Pix
Expositor Vertical Imbera 453 Litros Porta de Vidro Branco VRS16 Bivolt
R$ 4.948,00
R$ 4.238,00 em 10x de R$ 423,80 sem juros
ou R$ 4.238,00
no Pix
Expositor Refrigerado Auto Serviço Polar 1.25m 2 Portas PEVCA-220v - Polar Refrigeração
R$ 7.600,20 em 10x de R$ 760,02 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.536,17
no Pix
Forno Industrial Turbo Eletrico Fast Oven Prp-004 Vermelho 127V - Progas
4.8 (25)R$ 2.830,80
R$ 2.238,90 em 12x de R$ 186,58 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.970,23
no Pix
Cervejeira Expositor Vertical Metalfrio 576 Litros Adesivada VN50AH OPTIMA 220V
5.0 (3)R$ 7.060,07
R$ 6.855,33 em 12x de R$ 571,28 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.169,80
no Pix
Forno Industrial Turbo Eletrico Fast Oven Prp-004 Vermelho 220V - Progás - Progas
4.5 (51)R$ 2.776,29
R$ 2.238,90 em 12x de R$ 186,58 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.970,23
no Pix
Balança comercial digital Balmak ELCO 30 Bateria kg 110V/220V preto
R$ 774,00
R$ 609,99 em 6x de R$ 101,67 sem juros
ou R$ 609,99
no Pix
Freezer Horizontal Hisense 142 Litros Tripla Ação Branco FC185N 220 Volts
4.9 (22)R$ 1.938,00
R$ 1.558,00 em 10x de R$ 155,80 sem juros
ou R$ 1.558,00
no Pix
Maquina De Lavar Louça Industrial De Rapido Ciclo - B30 - Metvisa
R$ 19.837,13
R$ 19.723,13 em 12x de R$ 1.643,59 sem juros
ou R$ 19.723,13
no Pix
Freezer Vertical Tripla Ação 284 Litros Fricon Porta Cega Preto VCET 284C-220v
R$ 4.344,20
R$ 4.213,87 em 10x de R$ 421,39 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.623,93
no Pix
Bebedouro Industrial 100 Litros Aço Inox + Filtro 220v - Original Bebedouros
R$ 2.499,00
R$ 2.424,03 em 10x de R$ 242,40 sem juros
ou R$ 2.424,03
no Pix
Engenho De Cana Manual 3 Moendas Ferro Fundido Ate 40 Lts/h - BOTINI
R$ 429,00
R$ 407,55 em 4x de R$ 101,89 sem juros
ou R$ 407,55
no Pix
Buffet Combinado Spolu 8 Cubas Quentes 4 Cubas Frias 127V SPL-509CO
5.0 (1)R$ 3.368,21 em 12x de R$ 280,68 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.862,98
no Pix
Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 4L Bivolt PA4
4.3 (34)R$ 1.098,89
R$ 1.000,00 em 10x de R$ 100,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 900,00
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
