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Cozinha industrial
2.886 produtos encontrados
Fogão Gás Extra 4 Bocas (2 Duplas) com espera Para Forno E4D2E - Venâncio - VENANCIO
R$ 955,90 em 10x de R$ 95,59 sem juros
ou R$ 955,90
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Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão 30x30 QS - Perfil 05 - LS BRASIL
R$ 892,99
R$ 892,90 em 9x de R$ 99,21 sem juros
ou R$ 892,90
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Fogão Industrial de Piso 6 Bocas Alta Pressão 30x30cm Itafaz - Itabrás
3.7 (3)R$ 885,90
R$ 753,02 em 8x de R$ 94,13 sem juros
ou R$ 753,02
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Fogão Industrial 1 Boca Alta Pressão Aço Carbono Grelha 30x30 de Ferro Fundido Perfil 5 - Metal Four
4.1 (9)R$ 370,40 em 12x de R$ 30,87 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 314,84
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Fogão Industrial Em Inox 2 Bocas 30X30 Alta Pressão - JME METAL
5.0 (3)R$ 552,85 em 6x de R$ 92,14 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 525,21
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Fogão Industrial 3 Bocas Alta Pressão c/ Mangueira e Registro - JBC Eletro
5.0 (1)R$ 499,90 em 5x de R$ 99,98 sem juros
ou R$ 499,90
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Fogão Industrial 2 Bocas 20x20 Alta Pressão C/ Mangueira - LUDINOX
3.7 (3)R$ 273,99 em 3x de R$ 91,33 sem juros
ou R$ 273,99
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Fogão Industrial 2 Bocas Baixa Pressão Perfil 5 Queimadores Duplo Com Grelhas 30x30 Ferro Fundido Metalfour - Metal Four
5.0 (2)R$ 608,90 em 6x de R$ 101,48 sem juros
ou R$ 608,90
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Fogão Industrial Baixa Pressão 1 Boca Queimador Duplo Perfil 5 Grelha 30x30 Ferro Fundido MetalFour - Metal Four
4.3 (4)R$ 372,90 em 4x de R$ 93,23 sem juros
ou R$ 372,90
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Fogao INOX Industrial 4 Bocas 5 Caulins Registro Mangueira Completo - JME METAL
3.9 (10)R$ 839,95 em 9x de R$ 93,33 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 797,95
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Fogão Fogareiro 1 uma boca Industrial Alta Pressão Estrada - Mor
3.3 (3)(12% de desconto no pix)R$ 69,48
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Fogão Industrial de Piso 4 Bocas Alta Pressão 30x30cm com Chapa Bifeteira Itafaz - Itabrás
3.0 (2)R$ 905,90
R$ 770,02 em 8x de R$ 96,25 sem juros
ou R$ 770,02
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Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas 3 Simples a Gás Natural Baixa Pressão Espera para Forno E6-22110
R$ 1.663,40 em 12x de R$ 138,62 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.413,89
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Fogão Industrial 1 Boca Queimador Duplo Ferro Fundido Com Pés 30x30 Baixa Pressão - LUDINOX
5.0 (1)R$ 362,99 em 4x de R$ 90,75 sem juros
ou R$ 362,99
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Fogão Industrial 4 Bocas 2 Simples Standard Baixa Pressão Grelhas Aço 30x30 P5 MR Fogões
R$ 930,89 em 12x de R$ 77,57 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 791,26
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Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão Lx Roa C/ Mangueira - ROA - Linha Vinho
4.6 (10)R$ 249,90 em 2x de R$ 124,95 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 219,91
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Fogao Industrial 1 Boca 5 Caulim Registro Mangueira Pé Alta Pressão - Albasan
4.6 (62)R$ 279,99
R$ 249,99 em 2x de R$ 125,00 sem juros
ou R$ 249,99
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Fogão Industrial Duas Bocas Alta Pressão Mesa Kit Gás - Metalfour
R$ 391,94 em 12x de R$ 32,66 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 344,91
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Fogao INOX Industrial 2 Bocas 5 Caulins Registro Mangueira Completo - JME METAL
R$ 559,65 em 6x de R$ 93,28 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 531,67
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Fogão a Gás Bravo 4 Bocas BR4BFVR com Forno VERMELHO INTENSO - Met Venâncio
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
