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Cozinha industrial
2.878 produtos encontrados
Fogão Industrial 4 Bocas Preto com Tripla Chama Dako Couraçado
3.7 (3)R$ 1.459,00 em 10x de R$ 145,90 sem juros
ou R$ 1.459,00
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Fogão Industrial de Alta Pressão 4 bocas Sênior + kit de magueira - MetalChamorro-Riskgás
1.0 (1)R$ 579,90
R$ 499,98 em 5x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 499,98
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão Aço Carbono Grelha 30x30 de Ferro Fundido Perfil 5 - MetalFour
3.7 (3)R$ 578,80 em 12x de R$ 48,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 491,98
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 com Forno JCN - Fundiferro
R$ 791,90 em 8x de R$ 98,99 sem juros
ou R$ 791,90
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 Alta Pressão P7 Lux - MetalFour
R$ 1.321,90
R$ 1.123,62 em 10x de R$ 112,36 sem juros
ou R$ 1.123,62
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 com Forno JCN - Fundiferro
5.0 (1)R$ 1.025,90
R$ 872,02 em 9x de R$ 96,89 sem juros
ou R$ 872,02
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Fogão Industrial P5 3 Bocas Baixa Pressão 3QS - MetalFour
5.0 (1)R$ 769,90
R$ 654,42 em 7x de R$ 93,49 sem juros
ou R$ 654,42
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Fogão Industrial 2 Bocas 30X30 Baixa Pressão P5 com Forno JCN - Fundiferro
R$ 836,90 em 9x de R$ 92,99 sem juros
ou R$ 836,90
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Fogão Semi Industrial Cinza Alta Pressão 4 bocas Sênior+ kit mangueira - MetalChamorro-Riskgás
R$ 579,90
R$ 499,90 em 5x de R$ 99,98 sem juros
ou R$ 499,90
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Perfil 5 Forno 85 Litros - JCN
R$ 1.370,00 em 10x de R$ 137,00 sem juros
ou R$ 1.370,00
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Vermelho Intenso Br2bvr
R$ 802,65 em 12x de R$ 66,89 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 682,25
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Fogão Industrial 6 Bocas Em Inox Alta Pressão Com Forno Mr Fogões
R$ 2.309,00 em 10x de R$ 230,90 sem juros
ou R$ 2.309,00
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Fogão Industrial 4 Bocas em Linha 30x30 Alta Pressão P7 MetalFour
R$ 905,90 em 10x de R$ 90,59 sem juros
ou R$ 905,90
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas a Gás Alta Pressão com Forno Linha Vulcão VAP4F
R$ 2.099,82 em 12x de R$ 174,99 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.784,85
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Fogão 6 Bocas Cefaz com Forno Linha Gold Baixa Pressão CFZG-135
R$ 2.434,53 em 12x de R$ 202,88 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.069,35
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Fogão Venâncio Extra 2 Bocas com Pé
R$ 686,53 em 12x de R$ 57,21 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 583,55
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Fogão Industrial 2 Bocas Com Pé + Mangueira E Registro - Albasan
R$ 349,27 em 11x de R$ 31,75 sem juros
ou R$ 349,27
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Fogão Americano a Gás Baixa Pressão Venâncio 4 Bocas com Chapa e Forno FA4FC
R$ 12.321,96 em 12x de R$ 1.026,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 10.473,67
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Fogão Industrial Gás Baixa Pressão Bravo 6 Bocas Br6b Venâncio - VENANCIO
4.5 (4)R$ 1.499,09 em 10x de R$ 149,91 sem juros
ou R$ 1.499,09
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Fogão Industrial 2 Bocas Pressão Alta Compacto Ferro Fundido cor Preta com 4 Pés - Lares Fogão Industrial Fogão 2 Bocas
R$ 187,91 em 2x de R$ 93,96 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 165,36
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
