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Cozinha industrial
544 produtos encontrados
Máquina de Casquinha para Sorvete MCSS Croydon 127 Volts
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Crepe No Palito Croydon Crpp Elétrico 10 Crepes
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Máquina De Casquinha Para Sorvete Mcss Croydon 220v
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Conservador de Frituras CF1G Croydon -Total Inox 1 Cuba Até 3Kg 500W
R$ 1.239,99 em 17x de R$ 72,94 sem juros no Cartão Magalu
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Extrator de Suco Industrial Inox ES4EA-S Bivolt Croydon
R$ 1.165,32 em 10x de R$ 116,53 sem juros no Cartão Magalu
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Fritadeira Elétrica Óleo Inox FB1D - Croydon
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Char Broiler Croydon Ccp3 Gás 74x47cm
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Fritador Croydon Fz28 Elétrico 15 Litros Zona Fria
R$ 3.995,10 em 10x de R$ 399,51 sem juros no Cartão Magalu
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Fritadeira Industrial 2 Depósitos De 3L FC2A Croydon 127v
R$ 3.294,46 em 10x de R$ 329,45 sem juros no Cartão Magalu
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Char Broiler a Gás Croydon 50cm Profissional CCP2
R$ 3.546,59 em 12x de R$ 295,55 sem juros no Cartão Magalu
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Refresqueira Slim Simples Jato 1 Cuba 20 Litros Croydon RAÇO
R$ 6.228,00 em 12x de R$ 519,00 sem juros no Cartão Magalu
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Fritador Água E Óleo Croydon Fa28 Elétrico 21 Litros
R$ 4.237,34 em 10x de R$ 423,73 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.601,74
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Fritadeira Elétrica 2 Cestos Modelo Fc2B Croydon 220V
R$ 2.935,27 em 21x de R$ 139,77 sem juros no Cartão Magalu
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Fritadeira a Gás 4,5 Litros F1BG Croydon
R$ 1.035,72 em 10x de R$ 103,57 sem juros no Cartão Magalu
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Triturador Liquidificador Baixa Rotação LR02 - 2 Litros 450W de Potência Corpo e Copo em Inox 3500 RPM - Croydon
R$ 3.598,99 em 21x de R$ 171,38 sem juros no Cartão Magalu
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Sanduicheira Elétrica Croydon Simples 1 Prensa Estriada SSGE
R$ 4.112,23 em 12x de R$ 342,69 sem juros no Cartão Magalu
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Chapa Lanche Churrasqueira À Gás 130 X 48 Cm Fg13 Croydon
R$ 4.710,20 em 10x de R$ 471,02 sem juros no Cartão Magalu
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Refresqueira Slim Dupla Pá 2x15 Litros Croydon RSDP
R$ 7.299,98 em 12x de R$ 608,33 sem juros no Cartão Magalu
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Chapa Char broiler Elétrica Croydon 48x38 Cm CBE5 220v
R$ 3.056,63 em 10x de R$ 305,66 sem juros no Cartão Magalu
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Máquina Para Casquinha De Sorvete Simples 220V MCSS-2 Croydon
R$ 3.450,00 em 10x de R$ 345,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 3.450,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
