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Cozinha industrial
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Fogão Don Bidone Venâncio 4 Bocas com Pé Venâncio FDB4P
R$ 2.932,03 em 12x de R$ 244,34 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.492,23
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Fogão Industrial 2 bocas 30X30 Metalmaq
R$ 895,68 em 9x de R$ 99,52 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 806,11
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 P5 Aço Inox Forno 49 Lts - CRISTAL AÇO
R$ 2.090,00 em 10x de R$ 209,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.090,00
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Fogão c/ Forno 4 Bocas Alta Pressão Super Luxo 40x40 Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 5.192,58 em 10x de R$ 519,26 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.413,69
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Fogão Gás Industrial Embutir 2 Bocas Aço Inoxidável - Araceba
R$ 1.478,39 em 10x de R$ 147,84 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.300,98
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 Inox Forno P5 Top Metalmaq
R$ 3.547,21
R$ 3.454,92 em 10x de R$ 345,49 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.109,43
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Fogão industrial fogareiro de alta pressão com 2 bocas - ALBASAN
R$ 443,05 em 12x de R$ 36,92 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 420,90
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Fogão industrial 02 bocas mesa alto chapa 280*530*800 mm - ALBASAN
R$ 611,00
R$ 488,80 em 5x de R$ 97,76 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 430,14
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Fogão Alta Pressão Profissional 3 Bocas QM Caulim Com Chapa 20x20 + KIT GÁS - LUDINOX
R$ 358,99 em 3x de R$ 119,66 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 358,99
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Fogão 2 Bocas Cook Industrial Alta Pressão Preto Mangueira - Roa - Linha Black
R$ 124,40
R$ 109,47
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Fogão Industrial P7 6 Bocas Baixa Pressão 6QD - MetalFour
R$ 1.611,90
R$ 1.370,12 em 10x de R$ 137,01 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.370,12
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Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 Alta Pressão S2000 Metalmaq
R$ 1.294,92
R$ 1.165,43 em 10x de R$ 116,54 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.048,89
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Fogão 4 Bocas Cefaz com Forno Linha Diamond Baixa Pressão CFZD-015
R$ 2.439,36 em 12x de R$ 203,28 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.073,46
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 Inox P5 Top Metalmaq - Industria de Fogões
R$ 1.228,90
R$ 1.165,97 em 10x de R$ 116,60 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.049,37
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Fogão Gás Profissional Maxi Cozinha Industrial Baixa Pressão 6 Bocas Duplas 40x40 M6D6E - Venâncio - VENANCIO
R$ 2.937,09 em 10x de R$ 293,71 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.937,09
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Fogão Industrial 4 Bocas P5 Baixa Pressão Forno Tampa Vidro - MR FOGOES
R$ 1.477,80 em 10x de R$ 147,78 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.477,80
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Fogão Venâncio Extra 3 Bocas 2 Duplas e com Forno
R$ 1.900,31 em 12x de R$ 158,36 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.615,26
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Fogão Industrial Itajobi 4 Bocas Alta Pressão Ativo P7 - Itajobi Fogões
R$ 1.084,71 em 12x de R$ 90,39 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 922,00
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Fogão Industrial 6 Bocas 6QS Baixa Pressão P7 com Forno 126L de Piso - Metalfour
R$ 2.141,90
R$ 1.820,62 em 10x de R$ 182,06 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.820,62
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Fogão 4 Bocas Cefaz com Forno Linha Diamond Baixa Pressão CFZD-015
R$ 2.299,19 em 12x de R$ 191,60 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.954,31
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
